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Couteaux
Il y a 352 produits.

Nous vous proposons toute une gamme de couteaux spécialement conçus pour les professionnels de la restauration. Vous trouverez notamment des couteaux à désosser, des couteaux à trancher, des couteaux d’office, des couteaux à pain, des couteaux à fromage, des couteaux Santoku, des couteaux à tomates, couperets

 

Notre gamme comprend également des couteaux électriques qui peuvent être spécialisés pour la découpe de la viande à kebab ou tout simplement multifonctions. Nos couteaux électriques multifonctions sont adaptés à plusieurs sortes d’aliments, parmi lesquels la viande, la volaille et le pain. Ils sont très faciles à utiliser car ils n’ont un seul bouton : on/off. Les lames dentées en acier inoxydable sont de haute qualité, et leur enlèvement est facile et rapide, pour un nettoyage au lave-vaisselle.

 

Pour aiguiser vos couteaux afin qu’il ne perde jamais leur qualité de coupe, nous vous proposons des aiguisoirs électriques à couteaux. Notre aiguisoir est à bandes abrasives et feutre. Il a une vitesse d’affutage de 2900 tours par minutes, puis il effile avec le feutre. Il ne demande aucun entretien particulier et est très apprécié par les restaurants qui sont spécialisés dans la viande, les boucheries, etc.

 

Si vous débutez ou que vous allez aiguiser vos couteaux de cuisine professionnelle pour la première fois, nous vous conseillons d’opter pour notre guide d’aiguisage professionnel. 

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(356 produits)

Normes :

Taille lame :

5 - 38 cm

Prix

2 - 920 €

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