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Planches à découper
Il y a 123 produits.

Découvrez dans cette catégorie une large gamme de planches à découper professionnelles en bois alimentaire ou en polyéthylène. Ces planches à découper respectent les normes d’hygiène et notamment la réglementation HACCP concernant les codes couleurs à adopter pour éviter toute contamination croisée. A savoir : le blanc pour la boulangerie et les produits laitiers, le vert pour la salade et les fruits, le jaune pour la viande cuite, le rouge pour la viande crue, le marron pour les légumes, le bleu pour le poisson cru. Si vous souhaitez afficher ce code couleur dans vos cuisines, nous vous proposons un poster explicatif en plusieurs langues.

 

Nous vous proposons également des produits et accessoires complémentaires à nos planches à découper. Par exemple des tapis antidérapants, des rabots à planche à découper, des racloires à deux mains, des brosses pour planches et des supports de rangement pour ces planches.

 

Nos plaques sont de tailles différentes, elles peuvent avoir une largeur allant de 230 mm et jusqu’à 610 mm, et une profondeur comprise entre 150 mm et 460 mm. Leur épaisseur est comprise entre 1.4 mm et 45 mm pour les plus épaisses.

 

Nos marques sont reconnues pour leur savoir-faire et leurs produits de qualité : APS, BARTSCHER, GASTRO M, HYGIPLAS, MATFER, T&G WOODWARE et VOGUE.

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