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Sorbetières et turbines à glaces
Il y a 11 produits.

Vous recherchez une machine à glaces professionnelle ou une sorbetière ? Retrouvez ici nos sorbetières et turbines à glaces professionnelles. Ces machines sont spécialement conçues pour les restaurants et les snacks. Elles sont aussi idéales pour la fabrication de sorbets, de crèmes glacées et de granités. Nous proposons aussi de nombreux accessoires complémentaires comme des bacs à glace pour les sorbetières. Nos machines ont une contenance allant jusqu’à 2 litres. Nos sorbetières et machines à glaces sont manuelles ou automatiques.

 

En fabriquant vos propres glaces pour vos clients, vous avez l’avantage de contrôler les ingrédients que vous mettez à l’intérieur contrairement aux sorbets et glaces industrielles. Vous gagnerez en qualité de goût et vos clients le reconnaitront.  A la différence des glaces à l’italienne, les glaces artisanales sont plus fermes et ont un goût plus prononcé. Leur matière plus compacte permet de les servir en cornet en formant des roses par exemple, une fantaisie qui est toujours apprécié par le client.

 

Certaines de nos machines pourront également produire des granités. Avec des tailles et des designs différents, vous trouverez forcément une sorbetière, une turbine à glaces qui s’adaptera à vos cuisines.

 

Nos machines ont une capacité de 1 à 2 litres en moyenne et un rendement de 1.5 litres toutes les 20 minutes. Faites toutefois attention car certaines sorbetières ne sont pas adaptées à un usage professionnel intensif ! 

astuce cuisine professionnelle et restauration Astuce :

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