Menu

Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.

Filtrer

Poussoirs à saucisses
Il y a 7 produits.

Découvrez dans cette catégorie nos poussoirs à saucisses professionnels. Idéal pour les bouchers, les charcutiers et les traiteurs. Ces appareils sont pour la plupart de la marque italienne REBER, spécialisée dans la production de petit appareil électroménager.

 

Les poussoirs à saucisses servent à « pousser » la chair à saucisse dans les boyaux, tout en enlevant l’air. Ils sont plus rapides et plus pratiques que l’embossage avec un hachoir à viande.

 

Pour la mise en boyaux, des entonnoirs existent avec une sortie de 10 à 30 voire même 40 mm. Les petits entonnoirs de 10 à 15 mm de diamètre sont faits pour mettre en boyaux des saucisses fines, des merguez ou des chipolatas. Les entonnoirs de 20 à 25 mm sont plutôt destinés à faire des saucisses sèches, des saucisses fraiches, à cuire ou des saucissons. Quant aux entonnoirs de 30 à 40 mm, ils sont faits pour les grosses saucisses et les boudins.

 

Nos poussoirs à saucisses peuvent être verticaux ou horizontaux, et d’une contenance de 5 litres à 12 litres. Nos machines vous sont livrées avec des embouts de différentes tailles pour la fabrication de vos saucisses. En matière inox, nos poussoirs sont plus faciles à entretenir et vous produiront des aliments de qualité.

 

Tous les produits que nous proposons sont soumis à des contrôles pour répondre aux normes les plus strictes concernant l’hygiène et la sécurité

  • Déstockage bacs

Mes Newsletters

Profitez de nos offres privilèges ainsi que des dernières nouveautés

Inox sur mesure - En savoir plus...