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France
Fumoir professionnel à sciure - 2 niveaux
Fumoir professionnel
Peut être utiliser sur un seul niveau pour le fumage des jambons entiers à l'os, ou sur 2 niveaux pour fumer en quantité poissons et chacuterie
Epingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure
Grille de cuisson inférieure : 400 x 600 mm
Plaque supérieure perforée de cuisson : 340 x 545 mm
Alimentation 230 V
Fumer à la sciure de bois naturelle, de chêne de préférence, votre jambon ou jambon à l'os sur le premier niveau et vos poissons (saumon, truite, anguille, hareng), crustacés (homard, langouste, coquille St Jacques), viandes (magret, filet mignon), charcuterie (saucisses, lard, jambon) sur le second niveau pour cout très économique. Ajouter à vos produits "maison" une qualité gustative incomparable.
Fourni avec : une recharge de sciure de chêne de première qualité
Sciure spéciale en sachet de 500 grammes supplémentaires en option : nous consulter
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-42%
620,60 € HT
1 070,00 € HT
