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Capacité (L) :
2 L - 34 L
Largeur (mm) :
130 - 610
Profondeur (mm) :
370 - 590
Hauteur (mm) :
450 - 910
Prix
800,00 € - 3 770,00 €

Machines à granitas

Machines à granites pour les professionnels

Nous vous proposons une gamme de distributeurs de granitas avec une ou plusieurs cuves pour vous permettre de varier les parfums et obtenir de délicieux panachés. Vous retrouverez également nos distributeurs de granités écologiques à faible consommation. Ces machines sont idéales pour les professionnels de la restauration, les brasseries, les snacks, les bars et les marchands de glaces.

 

Les machines à granitas sont fabriquées dans le même esprit qu’un congélateur et fonctionne avec un moteur qui est un compresseur froid négatif. Pour l’entretien, il faut idéalement vider la machine pour la nettoyer toutes les semaines.  Un entretien régulier permettra d’éviter une usure prématurée des pièces. La durée de vie d’une machine à granitas est comprise entre 5 et plus de 8 ans, elle dépend de l’entretien et de la marque.

 

Pour une utilisation optimale de la machine, nous vous recommandons d’utiliser des produits professionnels pour ne pas casser la machine en usant prématurément les pièces ou ne pas proposer à vos clients des goûts modifiés qui leur donneraient une mauvaise sensation gustative. Certaines machines ont une fonction conservation qui permet de conserver les produits pendant la nuit sans avoir besoin de vider et re-remplir la machine tous les jours.

 

Nos distributeurs à granita permettent aussi de fabriquer des frappés !




astuce cuisine professionnelle et restauration Astuce :

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