BRON COUCKE

Appareil à raclette de table professionnel, de fabrication française, idéal pour la cuisson du fromage grâce à son porte fromage inclinable et sa cuisson horizontale qui permet de gratiner le fromage et un démontage facile et rapideRaclette traditionnelle 1/2 fromageJusqu'à 6-8 personnesBoîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillèrePorte-fromage inclinableDémontage rapideCordon 2,20 m spéciale haute température230 V  

Porte-brochettes professionnelPour une présentation spectaculaire, originale et attractiveAisance pour le serviceStabilité des porte-brochettesPlateau en bois de hêtre verni (Ø 210 mm / Hauteur : 20 mm)Mât central inox4 brochettes épées tige inox et poignée aluminium (Hauteur totale : 470 mm - Lame : 350 mm)4 ramequins inox (Ø base : 40 mm / Ø col extérieur : 60 mm / Hauteur : 30 mm) Ce porte brochette professionnel de la marque BRON COUCKE a été conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. En effet, vous pourrez proposer vos brochettes avec une présentation qui impressionnera vos clients.Ce porte brochette est livré avec 4 épées ainsi que 4 ramequins de la marque BRON COUCKE également. Les ramequins vous serviront à récupérer le jus qui coule des brochettes avant que vos clients ne les mangent.Le plateau est en bois de hêtre verni d’un diamètre de 210 mm et d’une hauteur de 20 mm. Le mât central est en inox, avec une poignée pour une prise en main plus aisée. Les portes brochettes sont très stables et ne risquent pas de tomber lorsque les serveurs les déplacent. Les 4 lames des épées sont en inox (350 mm) avec une poignée en aluminium pour une taille totale de 470 mm. Les 4 ramequins, quant à eux, ont un diamètre de 40 mm à la base et 60 mm au col extérieur, et une hauteur de 30 mm. 

Porte-brochettes professionnelPour une présentation spectaculaire, originale et attractiveAisance pour le serviceStabilité des porte-brochettesPlateau en bois de hêtre verni (315 x 270 mm / Hauteur : 20 mm)Mât déporté inox4 brochettes épées tige inox et poignée aluminium (Hauteur totale : 470 mm - Lame : 350 mm) Vous recherchez un présentoir original, attractif et utile ? Notre porte-brochettes à 4 épées a été conçu pour mettre en valeur vos brochettes sur les tables de votre restaurant, ou sur votre comptoir. Destiné aux professionnels de la restauration, il vous offre une présentation spectaculaire, originale et qui vous attirera de nouveaux clients.Le porte brochettes est très facile à manier pour vos serveurs. Ils pourront le déplacer dans la salle, d’une table à une autre sans problème, il est très léger et facile à manipuler. De plus, les brochettes sont très stables avec le système de maintien de ce porte brochettes.Le socle est en bois de hêtre verni d’une dimension de 315 mm par 270 mm et une hauteur de 20 mm. Le mat déporté est en inox, vous n’avez donc aucun risque qu’il ne rouille, et il se nettoiera très facilement.Le porte-brochette est livré avec 4 brochettes en forme d’épées, sous forme de tiges en inox et munies d’une poignée en aluminium. Les brochettes ont une taille de 470 mm, dont une lame de 350 mm. 

Tire-bouchon professionnelModèle sommelierOutil professionnel à gestuelle intuitiveSimple et facile d'utilisationLevier double point d'appuiMèche téflonnée 5 spiresLame coupe-capsule crantée non déchiranteIdéal pour déboucher facilement tous types de bouchonsPersonnalisation gratuite possible à partir de 240 pièces : nous contacter

Tire-bouchon professionnelModèle sommelierOutil professionnel à gestuelle intuitiveSimple et facile d'utilisationLevier double point d'appuiMèche téflonnée 5 spiresLame coupe-capsule crantée non déchiranteIdéal pour déboucher facilement tous types de bouchonsPersonnalisation gratuite possible à partir de 240 pièces : nous contacter

Chauffe plats à bougieEsthétiqueEfficaceEmpilableFil d'acier chroméDiffuseur de chaleur Fourni avec : bougie qui ne fume pas 

Chauffe plats à bougieEsthétiqueEfficaceEmpilableFil d'acier chroméDiffuseur de chaleur Fourni avec : bougie qui ne fume pas 

Chauffe plats à bougieEsthétiqueEfficaceEmpilableFil d'acier chroméDiffuseur de chaleur Fourni avec : bougie qui ne fume pas 

Râpe professionnelleIdéale pour les beignets de pommes de terre et farcementPour râper très finement pommes de terre crues, parmesan, citrons, oignons, pommes, etcLarge surface râpante pour un meilleur rendementSécurité des doigts grâce à la forme des trousAcier inoxydablePatins anti-déranpants

Ustensile pour oeufs professionnelSépare oeufsAppareil pour clarifier les oeufs (séparer le blanc et le jaune de l'oeuf)Conçu pour être installé sur bacs gastro 1/4 (non fournis)Capacité / H : jusqu'à 1000 oeufsGain de temps importantLa clarification s'effectue aussi vite que les oeufs sont cassés (12 à 17 oeufs / minute)Nettoyage facile et rapideEntièrement en acier inoxydable

Porte-brochettes professionnelPrésentation originale, attractiveFlamblage de brochettesSocle métal noirHauteur max des brochettes : 40 cmBrochettes et assiettes non fournies Ce porte-brochette médiéval peut vous servir de présentoir pour des brochettes d’une hauteur maximum de 40 cm. Utiliser un porte brochette vous permet de proposer à vos clients une présentation originale et attractive, qui sort de l’ordinaire.Ce porte-brochette peut aussi servir pour faire des flambages de brochettes.Les brochettes et assiettes ne sont pas fournies avec le porte-brochette mais nous vous proposons ci-dessous des brochettes adaptées. 

Porte-brochettes professionnelPrésentation originale, attractiveFlamblage de brochettesPlateau en boisHauteur max des brochettes : 40 cmBrochettes et assiettes non fournies Ce porte-brochette en bois vous assure une présentation originale et attractive de vos brochettes. Il est conçu pour des brochettes de 40 cm au maximum. Il peut également être utilisé pour un flambage de brochette.