BRON COUCKE

Appareil à raclette de table professionnel En inox et hêtre massif S'adapte au nombre de convives (de 1 à 4 personnes) Rampes de chauffe réglables en hauteur selon la portion de fromage : de 1/6 à maxi 1/3 de meule Porte fromage amovible pour le nettoyage en machine Encombrement réduit Cordon 2,20m Norme CE 230 V   Cet appareil à raclette de table pour restaurants peut s’adapter au nombre de vos convives : de 1 à 4 personnes. Les rampes de chauffage sont réglables. Vous pouvez adapter leur hauteur en fonction de la taille de votre fromage. Les rampes peuvent chauffer au minimum 1/6 de meule, et au maximum un tiers de meule. Le porte fromage est amovible, pour vous permettre de le nettoyer facilement, et en machine. L’appareil est de petite taille, il n’encombrera pas la table de vos clients, et sera facile à ranger après chaque service. La structure est en acier inoxydable, et recouvert de peinture époxy couleur cuivre. Ce type de peinture a une excellente résistance dans le temps, même en étant soumise à de très fortes températures. Elle résiste également très bien aux rayures, aux chocs et aux produits chimiques. Son aspect lisse et sa couleur cuivrée assurent une finition idéale à votre appareil à raclette. Cet appareil à raclette professionnel répond à toutes les normes de fabrication CE. 

Raclette traditionnelle 1/2 fromage Jusqu'à 6-8 personnes En inox et hêtre massif Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère Porte-fromage inclinable Démontage rapide 230 V Appareil à raclette de table professionnel, de fabrication française, idéal pour la cuisson du fromage grâce à son porte fromage inclinable et sa cuisson horizontale qui permet de gratiner le fromage et un démontage facile et rapide

Chauffe plats à bougieEsthétiqueEfficaceEmpilableFil d'acier chroméDiffuseur de chaleur Fourni avec : bougie qui ne fume pas 

Chauffe plats à bougieEsthétiqueEfficaceEmpilableFil d'acier chroméDiffuseur de chaleur Fourni avec : bougie qui ne fume pas 

Chauffe plats à bougieEsthétiqueEfficaceEmpilableFil d'acier chroméDiffuseur de chaleur Fourni avec : bougie qui ne fume pas 

Râpe professionnelleIdéale pour les beignets de pommes de terre et farcementPour râper très finement pommes de terre crues, parmesan, citrons, oignons, pommes, etcLarge surface râpante pour un meilleur rendementSécurité des doigts grâce à la forme des trousAcier inoxydablePatins anti-déranpants

Ustensile pour oeufs professionnelSépare oeufsAppareil pour clarifier les oeufs (séparer le blanc et le jaune de l'oeuf)Conçu pour être installé sur bacs gastro 1/4 (non fournis)Capacité / H : jusqu'à 1000 oeufsGain de temps importantLa clarification s'effectue aussi vite que les oeufs sont cassés (12 à 17 oeufs / minute)Nettoyage facile et rapideEntièrement en acier inoxydable

Porte-brochettes professionnelPrésentation originale, attractiveFlamblage de brochettesSocle métal noirHauteur max des brochettes : 40 cmBrochettes et assiettes non fournies Ce porte-brochette médiéval peut vous servir de présentoir pour des brochettes d’une hauteur maximum de 40 cm. Utiliser un porte brochette vous permet de proposer à vos clients une présentation originale et attractive, qui sort de l’ordinaire.Ce porte-brochette peut aussi servir pour faire des flambages de brochettes.Les brochettes et assiettes ne sont pas fournies avec le porte-brochette mais nous vous proposons ci-dessous des brochettes adaptées. 

Porte-brochettes professionnelPrésentation originale, attractiveFlamblage de brochettesPlateau en boisHauteur max des brochettes : 40 cmBrochettes et assiettes non fournies Ce porte-brochette en bois vous assure une présentation originale et attractive de vos brochettes. Il est conçu pour des brochettes de 40 cm au maximum. Il peut également être utilisé pour un flambage de brochette.

Porte-brochettes professionnelFil inoxTalon assiette Ø 18 cm maxAssiette Ø 30 cm maxHauteur max des brochettes : 40 cmBrochettes et assiettes non fournies Porte brochette pour restaurantCe porte-brochette en fil inox de la marque BRON COUCKE est conçu pour supporter des brochettes de 40 cm maximum. Il peut accueillir une assiette de 30 cm de diamètre maximum, dont le talon n’excède pas les 18 cm. Les brochettes et assiettes ne sont pas fournies avec le porte-brochette mais vous pouvez en retrouver dans notre sélection ci-dessous. 

Porte-brochettes professionnelFil inoxPour 5 brochettesTalon assiette Ø 18 cm maxAssiette Ø 30 cm maxHauteur max des brochettes : 40 cmBrochettes et assiettes non fournies Ce porte-brochettes professionnel de la marque BRON est Made in France. En fil inox, il peut porter jusqu’à 5 brochettes. Il peut accueillir une assiette si son diamètre est au maximum de 30 cm. La hauteur maximale des brochettes est de 40 cm. Les brochettes et assiettes ne sont pas fournies, mais vous pouvez en retrouver dans notre sélection ci-dessous. 

Porte-brochettes professionnelClipsableEn fil inoxPour une présentation originaleLot de 6 Porte brochette pour restaurant Plus original qu’un porte-brochettes médiéval, voici le porte-brochette clipsable à l’assiette. En effet, nos porte-brochettes clipsables sont compatibles avec toutes les brochettes en inox de la marque BRON COUCKE, il suffira à vos clients de piquer leur brochette dans le porte brochette.Les porte-brochette sont en fil d’inox, ils sont donc très faciles à nettoyer, même en ayant subi plusieurs coulures de jus. Les brochettes compatibles peuvent être de 25 cm de longueur et jusqu’à 40 cm. Fourni avec : 6 brochettes inox 25 cm