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Lave vaisselle à capot panier 50x50 cm
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Sauteuses et braisières

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Braisière électrique professionnelle à poser BARTSCHER

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Braisière à gaz professionnelle BARTSCHER à basculement manuel 80 L

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Braisière électrique multifonction professionnelle BARTSCHER 400 x 650 mm

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Braisière électrique multifonction professionnelle BARTSCHER 600 x 650 mm

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Braisière électrique professionnelle BARTSCHER à basculement motorisé 800 x 700 mm

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Sauteuses professionnelles pour restaurants et collectivités

Pour les restaurants à forte affluence ou les collectivités, nous vous proposons ces sauteuses professionnelles électriques ou gaz à basculement manuel de la cuve, d’une capacité allant de 12 litres à près de 120 litres.

Qu’est-ce qu’une braisière ? Aussi appelée bassine à ragoût, la braisière est un récipient apparenté à la daubière. De forme ovale, ronde ou rectangulaire, elle est de grande capacité et permet de braiser de grosses pièces de viande.

Nos braisières et sauteuses professionnelles sont idéales pour cuisiner des plats pour un très grand nombre de personnes. 

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