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Balances et mesures

Balances professionnelles et outils de mesure pour cuisine

Afin d’ajuster au mieux vos recettes, nous vous proposons ces gammes de balances électroniques, de balances mécaniques, de cuillères à mesurer et de pichets et de bassines gradués, ainsi que des mesures de bar pour les cuisines professionnelles.

 

Nos balances électroniques ont une capacité allant de 3kg et jusqu’à 150 kg. Elles ont également des graduations variables : .05g, 1g, et jusqu’à 50g. Les marques qui fabriquent nos balances sont reconnues pour leur qualité : BARTSCHER, RUBBERMAID, SALTER, WEIGHTSTATION… Les balances ont pour la plupart une fonction d’arrêt automatique qui se déclenche après une période d’inactivité. Cela permet de prolonger la durée de vie de la batterie. Vous pouvez choisir de faire fonctionner certaines balances sur secteur ou le plus grand nombre avec des piles.

 

Nous vous proposons une large gamme de pichets gradués, avec une contenance de 0.5 L à plus de 3 litres. Ils sont en inox, en polypropylène ou en pyrex et sont adaptés pour un usage au four, au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. Les marques que nous distribuons sont internationalement reconnues pour leur professionnalisme et leur savoir-faire : VOGUE et PYREX.

 

Nos balances mécaniques professionnelles peuvent être différents modèles : à plateau ou suspendues. Les balances suspendues peuvent soutenir jusqu’à 100 kg et sont le plus souvent utilisées dans les boucheries, les charcuteries, etc. 

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