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Moules et emportes-pièces

Moules et emportes pièces pour professionnels CHR

Retrouvez ici de nombreux moules à tarte, moules à quiche, moules en silicone, moules à cannelés, cercles à mousse, emporte-pièce en inox de diverses formes et autres accessoires de cuisine professionnelle pour vous aider à réaliser des plats et desserts parfaits.

 

Nos ustensiles de cuisine sont de différentes matières, ils peuvent être en acier, en acier carbone, en aluminium, en exoglass, en inox, en polyamide, ou en silicone. Nous avons des modèles différents qui peuvent donner des formes originales comme des cœurs, des madeleines, des triangles, mais aussi des formes plus classiques comme des carrés, des ovales, des rectangles et des ronds.

 

Pour créer des œufs au plat parfaits, nous vous proposons des cercles à œufs en inox. Ils sont idéals pour créer une forme parfaite lors de la cuisson, vous pouvez ainsi maitriser la forme que prendra votre œuf pendant qu’il cuit. Son long manche vous permet de retirer le cercle dans la poêle sans risquer de vous brûler. Nos cercles à œufs sont aussi très pratiques pour des œufs pochés, dans un peu d’eau.

 

Pour réaliser des tuiles avec des formes originales, nous vous proposons notre kit de pochoirs à tuiles. Le kit vous permettra de créer vos propres pochoirs, afin de réaliser des tuiles 100 % personnalisées, que vous pourrez ensuite servir à vos clients pour les étonner. 

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