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Energie
Alimentation
Largeur (mm)
190 - 920
Profondeur (mm)
150 - 730
Hauteur (mm)
190 - 600
Prix
30,00 € - 3 220,00 €

Toasters et salamandres

65 produits
Trier par :
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Salamandre professionnelle BARTSCHER Hi-Light-Lift Premium

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2 878,20 € HT
3 198,00 € HT
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Toaster professionnel super bar grill - 2 niveaux

Toaster professionnel 300 toasts / heure

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Salamandre professionnelle à plafond mobile et gaz ROLLER GRILL - 800 mm

Salamandre professionnelle à plafond mobile et gaz 800 mm

-22%
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Salamandre torpilleur électrique ROLLER GRILL - 4 niveaux réglables

Salamandre fixe électrique 4 niveaux réglables

-22%
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1 460,00 € HT
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Salamandre torpilleur à gaz ROLLER GRILL - 4 niveaux réglables

Salamandre fixe à gaz 4 niveaux réglables

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1 558,00 € HT
2 050,00 € HT
  • Livraison gratuite
Salamandre vitrocéramique mobile avec détection de plat ROLLER GRILL - 600 mm

Salamandre vitrocéramique mobile avec détection de plat 600 mm

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2 148,30 € HT
2 790,00 € HT
  • Livraison gratuite
Salamandre vitrocéramique mobile avec détection de plat ROLLER GRILL - 800 mm

Salamandre vitrocéramique mobile avec détection de plat 800 mm

-25%
2 520,00 € HT
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Salamandre professionnelle à plafond mobile et quartz ROLLER GRILL - 800 mm

Salamandre professionnelle à plafond mobile et quartz 800 mm

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Toaster professionnel gastro norm 2 niveaux ROLLER GRILL

Toaster professionnel GN 1/1 2 niveaux

-25%
660,00 € HT
880,00 € HT
  • Livraison gratuite
Salamandre professionnelle à plafond mobile et gaz ROLLER GRILL - 600 mm

Salamandre professionnelle à plafond mobile et gaz 600 mm

-24%
2 173,60 € HT
2 860,00 € HT
  • Livraison gratuite
Salamandre professionnelle à plafond mobile et quartz ROLLER GRILL - 600 mm

Salamandre professionnelle à plafond mobile et quartz 600 mm

-24%
1 725,20 € HT
2 270,00 € HT
Toasters, salamandres et grilles-pain professinnels

Pour vos snacks, boulangeries, restaurants et points chauds, nous vous proposons cette gamme de toasters, de salamandres, de grille-pains, de toasters convoyeurs et toasters bun’s. Nos appareils sont idéals pour faire dorer et griller vos pains et sandwichs.

 

Nos salamandres sont des appareils de cuisson constituées essentiellement d’un plafond rayonnant. Utilisé traditionnellement pour brunir ou gratiner des plats, la salamandre de cuisine professionnelle peut également servir à réchauffer des plats avant de les envoyer à table. Plus occasionnellement, vous pouvez utiliser une salamandre comme un appareil de cuisson additionnel pour des préparations plus élaborées. Nos salamandres sont idéales pour faire fondre le fromage, créer des glacis et brunir rapidement, mais aussi pour faire caraméliser des plats sucrés. Traditionnellement, les salamandres sont en hauteur, au-dessus des monoblocs de cuisson, au bout de l’étagère barreaudée, ou parfois murales. Les modèles à plafond mobile sont à favoriser si vos cuissons ne sont pas répétitives ou que vous vous servez de plats de différentes hauteurs. Nous vous conseillons d’éviter les salamandres avec les côtés fermés car vous ne pourrez pas y mettre de torpilleurs et elles sont plus difficiles à nettoyer.

 

Nos toasters et grille-pains professionnels sont équipés d’un ou plusieurs niveaux. Nos appareils sont idéals pour griller du pain, mais également pour gratiner des croque-monsieur ou des sandwichs. Indispensables dans un snack, nos appareils sont aussi très utilisés dans des restaurants traditionnels, notamment pour les antipastis ou les entrées.

 

Nos appareils fonctionnent à l’électricité ou au gaz, et les appareils électriques ont une alimentation monophasée ou triphasée. Leur puissance va de 0.88 Kw et jusqu’à 8.1 Kw. Avec les largeurs allant de 148 mm à 910 mm, nous avons des appareils susceptibles de s’adapter à toutes les cuisines professionnelles. 

 

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