Gaufriers

  Gaufrier professionnel Surface de cuisson : 100 x 170 mm MONO 230 V   Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini

Gaufrier professionnel Simple Ouverture à 90° Châssis en acier inoxydable Fers en fonte d'acier 6 x 4 Bac récupérateur de déchets Interrupteur marche / arrêt Minuterie Voyant de chauffe Régulation thermostatique de 60°C à 300°C Alimentation 230V   Appareil à gaufres professionnel Les gaufriers Casselin disposent de résistance sous chaque plaque en fonte permettant de cuire de façon homogène la pâte. Grâce à la minuterie, vous pouvez programmer le temps de cuisson de vos gaufres ! Plus besoin d'attendre à côté et de vérifier si la cuisson est bonne, il vous suffira d'attendre la fin de la minuterie, et vous pourrez en profiter pour employer ce temps à autre chose. Vous gagnerez en efficacité, et en rapidité. L'appareil est également équipé d'un bac récupérateur de déchets, cela vous évitera d'avoir des miettes de pâte partout sur votre plan de travail. Les déchets seront stockés dans le bac et vous pourrez le vider et le remettre en place quand vous en aurez besoin.      Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles

Gaufrier électrique double 2 moules pour 4 gaufres liégeoises 15 x 18 mm (4 x 6 carrés) Plaques en fonte Forte puissance calorifique Chaleur uniforme Convient pour des gaufres fraîches ou surgelées Bac amovible breveté Alimentation 230V / 1   Télécharger la notice   Ce gaufrier électrique double pour gaufres liégeoises est un appareil. Il vous propose une capacité de 4 gaufres : 2 moules à gaufres sur chaque plaque. Les deux gaufriers ont une commande indépendante, ce qui vous permet de n’en allumer qu’un seul pendant vos périodes de faible affluence, ou de régler les 2 gaufriers sur des puissances différentes par exemple. Les plaques sont en fonte brute, ce qui leur confère une forte valeur de conduction de la chaleur. En effet, celle-ci est répartie uniformément afin de vous assurer des gaufres bien dorées et croustillantes. Le temps de cuisson d’une gaufre est d’environ deux minutes trente (2m30). Cet appareil vous assure donc un rendement maximal de 96 gaufres par heure en utilisation continue. Ce gaufrier double liégeois est adapté pour les pâtons de gaufres surgelés, les gaufres surgelées précuites et la pâte à gaufres fraîche faite maison par vos soins. Les gaufres belges ont une dimension de 15 mm x 18 mm, soit 4 carrés en largeur et 6 carrés en longueur. Le gaufrier double pour gaufre liégeoise est équipé d’un bac amovible qui récupère les excédents de pâte qui débordent. Ce système vous permet un nettoyage plus rapide et plus efficace de votre appareil. En effet, le bac est amovible et peut donc être nettoyé individuellement. Ce système a été breveté par la marque, vous ne le trouverez donc sur aucun autre gaufrier.     Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles

Gaufrier professionnel En acier inoxydable Plaques de cuisson en fonte d'acier à revêtement anti-adhésif non amovibles Formes des gaufres : Gaufres de Bruxelles Taille des gaufres : 160 x 80 mm, hauteur 26 mm 1 unité de cuisson Plage de température : 100°C à 300°C Régulation de la température thermostatique Affichage numérique pour la programmation et la mémorisation du temps de cuisson Minuterie Degré de protection IP23 Interrupteur MARCHE / ARRET avec témoin Témoin de chauffe lumineux 220-230 V - 50/60 Hz Hauteur ouvert : 530 mm Fourni avec un racloir Télécharger la notice d'utilisation Télécharger la vue éclatée     Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles