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Froid tropicalisé
Type de froid
Coloris
Capacité (L)
80 L - 2030 L
Largeur (mm)
430 - 2510
Profondeur (mm)
480 - 1350
Hauteur (mm)
800 - 2220
Prix
740,00 € - 5 070,00 €

Armoires réfrigérées positives

96 produits
Trier par :
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Armoires réfrigérées avec froid positif

Nous vous proposons une gamme d’armoires réfrigérées professionnelles avec froid positif allant de 0° C à +10° C. Suivant votre capacité de production, vous pourrez opter pour des meubles bas qui permettent d’utiliser le plan de travail, des meubles à poser sur une table, ou une cellule de 10 à 14 niveaux. Nos armoires disposent d’une ou deux portes qui peuvent être vitrées ou pleines et ont une contenance de 200 à 1500 litres. La structure extérieure est en inox ou laqué blanc. Nos armoires réfrigérées peuvent être fermées à clefs.

 

Finarome vous propose des armoires réfrigérées qui s’adaptent parfaitement à toutes les activités : restaurant, snacks, restauration rapide, etc. Elles vous permettent de maintenir au froid vos produits sans aucun souci tout en conservant leur qualité.

 

Dans les armoires réfrigérées à froid positif, la température est toujours supérieure à 0° C. Mais la température de référence est généralement de 3° C. Cependant, cette température de référence peut varier en fonction de la nature des aliments qu’elle contient. La température d’évaporation est généralement de -5° C et ce type d’armoire est très bien adapté pour la conservation des fruits et des légumes prêts à l’emploi et ne nécessitant pas de congélation.

 

finarome equipement de cuisine professionnelle astuce Astuce :

 

Maintenance :

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