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Les essentiels
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Four à pizza professionnel - 2 chambres
Four à pizza professionnel - 2 chambres
Table préparation pizza tropicalisée 3 portes ATOSA - 12 GN 1/3
Pétrin à spirale professionnel cuve et tête extractibles 50L TECHNITALIA
Formeuse à pizza professionnelle 400 mm - Touch and Go PRISMAFOOD
Pelle à pizza spatule 305 mm HENDI
Pelle à pizza spatule 405 mm HENDI
Intérieur pour sac à bandoulière isotherme pour la livraison de pizzas
Plat à pizza professionnel en aluminium 8 mm de profondeur - Diamètre 250 mm
Pelle à pizza en bois professionnelle VOGUE 1066 mm
Bac à pâtons 600 x 400 x 130 mm
Meuble à pizza 3 portes avec vitrinette 9 GN 1/3
Table à pizzas réfrigérée 2 portes pour 5 bacs GN 1/6
Table à pizzas réfrigérée 3 portes pour 8 bacs GN 1/6
Meuble à pizza 2 portes + 7 tiroirs neutres + vitrinette 9 GN 1/3
Brosse / grattoir avec manche pour four professionnel VOGUE
Brosse / grattoir sans manche pour four professionnel VOGUE
Retrouvez dans cette catégorie notre sélection spéciale pizzas. Vous y trouverez tout l’équipement professionnel nécessaire en terme de matériels et d’accessoires pour équiper votre pizzeria : fours à pizzas, pétrins à spirales, formeuses, meubles et tables de préparation à pizzas, pelles à pizzas, rollers, sacs à pizzas etc...
Si vous vous lancez dans l’aventure de la pizzeria, nous vous conseillons quelques indispensables : le four à pizza bien sûr, vous pouvez le choisir, électrique ou au gaz, les cuissons au gaz se rapprochant beaucoup de la cuisson au feu de bois. Lors du choix de votre four, faites attention à sa contenance, si vous prévoyez de vendre 50 pizzas par jour, nous vous conseillons un four pouvant contenir 8 pizzas simultanément.
Le pétrin : il vous fera gagner du temps sur la préparation de la pâte à pizza. La table à pizza pour préparer vos pizzas facilement, vous aurez un plan de travail adapté avec vos ingrédients à portée de main. Une trancheuse pour couper votre jambon. Une façonneuse ou formeuse pour gagner du temps sur l’étalement des pâtons.
Nos matériaux et nos meubles sont souvent en inox car les avantages sont incontestables. L’inox n’accroche pas les salissures, il est donc très facile à nettoyer, et il résiste très bien aux éclats de gras, notamment aux huiles et aux crèmes dans les pizzerias.
Vous pouvez choisir l’équipement de votre pizzeria parmi plus de 20 marques spécialisées dans ce type de matériel et reconnues pour leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.