Plat inox GN 1/1 530 x 325 mm BOURGEAT - 20 mm de profondeur
Plat inox GN 1/1 530 x 325 mm BOURGEAT - 55 mm de profondeur
Plaque à pâtisserie anti adhésive professionnelle VOGUE 600 x 400 mm
Grille de four pâtissier en inox professionnelle VOGUE - 600 x 400 mm
Grille de four GN 1/1 en inox professionnelle VOGUE - 530 x 325 mm
Grille de four GN 2/1 en inox professionnelle VOGUE - 650 x 530 mm
Plaque de cuisson GN 1/1 anti-adhésive professionnelle en aluminium VOGUE
Plaque de cuisson rainurée GN 1/1 anti-adhésive professionnelle en aluminium VOGUE
Plaque de cuisson en aluminium 20 mm de profondeur VOGUE - 324 x 222 mm
Plaque de cuisson en aluminium 20 mm de profondeur VOGUE - 374 x 273 mm
Plaque de cuisson en aluminium 20 mm de profondeur VOGUE - 425 x 311 mm
Plaque de cuisson en aluminium 20 mm de profondeur VOGUE - 476 x 362 mm
Nous vous proposons dans cette catégorie nos grilles et broches adaptées à nos fours, armoires et rôtissoires.
Nos plaques peuvent être en version GN 1/1, GN ½, GN 2/1, GN 2/3 ou encore en version pâtissière. Elles s’adaptent à tous nos fours des marques BARTSCHER, BOURGEAT, CASSELIN, EKA, VOGUE, et bien d’autres encore. Leur largeur est comprise entre 230 mm et 650 mm, tandis que leur profondeur est comprise entre 215 mm et 570 mm.
Notre gamme comprend aussi des poêlons pour grills professionnels de la marque BARTSCHER. Ils sont totalement adaptés pour les grills combinés à gaz. Ils sont confectionnés en tôle d’acier et avec des poignées.
Nos grilles sont adaptées pour vos armoires réfrigérées, vos égouttoirs, vos fours, vos tables de cuissons, vos grills (pour viandes et poissons), vos armoires à boissons, vos dessertes réfrigérées… Certaines sont spécialisées pour la pâtisserie.
Avec une sélection de plus de 70 plaques, nous sommes en mesure de vous proposer des plaques adaptées à toutes vos activités, de toutes les tailles et de différentes marques : BARTSCHER, BERTO’S, BOURGEAT, CASSELIN, EKA, VOGUE…
Pour vos confections pâtissières, nous vous proposons différentes plaques de moules, avec notamment des moules à muffins, des moules à mini-muffins ou des moules à petits pains. Les plaques sont en aluminium ou avec une finition anti-adhésive.
