
Couteau à raclette professionnel
Couteau à raclette professionnel
Kit reblochade pour appareil à raclette de table Brézière BRON
Cet appareil à raclette de table pour restaurants peut s’adapter au nombre de vos convives : de 1 à 4 personnes. Les rampes de chauffage sont réglables. Vous pouvez adapter leur hauteur en fonction de la taille de votre fromage. Les rampes peuvent chauffer au minimum 1/6 de meule, et au maximum un tiers de meule.
Le porte fromage est amovible, pour vous permettre de le nettoyer facilement, et en machine. L’appareil est de petite taille, il n’encombrera pas la table de vos clients, et sera facile à ranger après chaque service.
La structure est en acier inoxydable, et recouvert de peinture époxy couleur cuivre. Ce type de peinture a une excellente résistance dans le temps, même en étant soumise à de très fortes températures. Elle résiste également très bien aux rayures, aux chocs et aux produits chimiques. Son aspect lisse et sa couleur cuivrée assurent une finition idéale à votre appareil à raclette.
Cet appareil à raclette professionnel répond à toutes les normes de fabrication CE.
Ensemble chaudron gaulois, potence et suspente BRON
Pince inox pour pierre à cuire professionnelle BRON
Appareil à raclette demie meule professionnel
Fondeuse à fromage de table pour restaurant