Bain marie à sauce 2 x 4,5 L professionnel

Bain marie professionnel Capacité spéciale de 9 L Voyant de contrôle Poignée intégré à la cuve Pieds anti-dérapants Thermostat de 30°C à 110°C Résistance en contact direct avec l'eau pour une diffusion parfaite et rapide de la chaleur Gain de temps pour la mise en température Chaleur constante Alimentation 230 V / 1 / T   Fourni avec : 1 bac 1/2 profondeur 150 mm + 1 barrete + couvercle

Meuble bain-marie avec réserve neutre Capacité : 5 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm (non fournis) Fabrication en inox AISI 304 18/10 finition satinée Dessus avec bord avant arrondi de 50 mm totalement soudée Cuve emboutie avec coins arrondis pour bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur (non inclus) Dessus renforcé par omegas Température de la cuve réglable de +30°C à +90°C Isolation polyuréthane écologique ignifugée Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes Pieds robustes et réglables en hauteur Panneau de commandes avec thermostat digital et interrupteur lumineux avec protection thermique de sécurité par fusible La cuve doit toujours être remplie d'eau à la mise en marche Chauffage de la cuve par résistances silicones collées sous la cuve qui augmentent le rendement et diminuent la consommation électrique Robinet d'arrivée d'eau 1/2" et vidange 3/4" 230/1/50 hz

Structure en inox AISI 304 18/10 satiné Cuve chaude totalement soudée avec bords arrondis et capacité pour bacs GN 1/1 profondeur max 150 mm Chauffage par résistances blindées, protégées par un double fond perforé Températures : +30 / +90°C 2 portes coulissantes Dessus avec coins arrondis Pieds réglables en hauteur Alimentation 230 V / 1 / 50 Hz Façade colorée ou bois en option (nous contacter) D'autres options possibles : plinthes, rampes, pare-haleine, roues...   Meuble bain marie 5 cuves GN 1/1 Ce meuble bain marie vous propose une capacité de 5 cuves pouvant accueillir chacune un bac GN 1/1 ou plusieurs sous multiples. La profondeur des bacs ne doit pas dépasser les 15 cm. La cuve chaude est totalement soudée, ses bords sont arrondis pour plus de sécurité et le chauffage fonctionne grâce à des résistances blindées, qui sont elles-mêmes protégées par un double fond perforé. Le meuble est équipé de deux portes coulissantes, ce qui vous permettra de stocker du matériel de cuisine professionnelle dans le meuble, sous les cuves de bain marie. Si vous souhaitez personnaliser votre meuble bain marie, vous pouvez choisir une façade colorée ou même à impression bois. Il vous suffira de nous contacter. Photo non contractuelle

Soubassement professionnel Pour élément de cuisine série 650 Bartscher Possibilité d'adapter un jeu de 2 tiroirs, une porte ou une étagère en option : nous contacter