Bain marie à sauce 4 x 4,5 L professionnel

Structure en inox AISI 304 18/10 satiné Cuve chaude totalement soudée avec bords arrondis et capacité pour bacs GN 1/1 profondeur max 150 mm Chauffage par résistances blindées, protégées par un double fond perforé Températures : +30 / +90°C 2 portes coulissantes Réserve ventilée Panneau de commande additionnel pour la réserve avec thermostat +30 / +90°C Chauffage intérieur par résistances ventilées extractibles avec fusible thermique de sécurité Isolement par double épaisseur et fibre de verre sur le meuble et les portes Dessus avec coins arrondis Pieds réglables en hauteur Alimentation 230 V / 1 / 50 Hz Façade colorée ou bois en option (nous contacter) D'autres options possibles : plinthes, rampes, pare-haleine, roues...

Bain marie vitrine chauffante panoramique 3 x GN 1/1 profondeur 150 mm Acier inox 18/10 Vitre bombée panoramique Régulation thermostatique Réglable de 0 à 90°C Eclairage halogène Vidange incorporée Doseur d'énergie Résistances sous le bac pour éviter tout dépôt de calcaire Transfert de chaleur assuré par un système de plaques aluminium Interrupteur On / Off Voyant témoin Alimentation 230 V / 1 - 50 Hz Bacs gastro en option   Vitrine chauffante Bain marie ROLLER GRILL Cette vitrine chauffante au bain marie est équipée pour recevoir 3 bacs de dimension GN 1/1. Ces bacs ne doivent pas avoir une profondeur supérieure à 150 mm. La vitrine bain marie est idéale pour exposer vos produits à la vue de tous, tout en les protégeant grâce à la vitre bombée panoramique. Les résistances sont situées sous le bac afin de permettre qu’elles ne s’abîment pas avec les dépôts de calcaire. L’appareil est équipé d’un système de vidange et de nombreuses autres options comme l’interrupteur, le voyant lumineux, la régulation thermostatique.

• Acier Inoxydable• Capacité cuve : 4,5 litres• Chauffe à sec• Thermostat de température réglable de 30° à 90°C• Puissance : 200 W / 230 V Fourni avec : cuve et couvercle en inox Télécharger la notice

• Acier Inoxydable• Capacité cuve : 6 x 4,5 litres• Chauffe à sec• Thermostat de température réglable de 30° à 90°C• Puissance : 1200 W / 230 V Fourni avec : cuve et couvercle en inox Télécharger la notice