Bain marie professionnel électrique en inox -1 bac GN 1/1

Structure en inox AISI 304 18/10 satiné Cuve chaude totalement soudée avec bords arrondis et capacité pour bacs GN 1/1 profondeur max 150 mm Chauffage par résistances blindées, protégées par un double fond perforé Températures : +30 / +90°C 2 portes coulissantes Réserve ventilée Panneau de commande additionnel pour la réserve avec thermostat +30 / +90°C Chauffage intérieur par résistances ventilées extractibles avec fusible thermique de sécurité Isolement par double épaisseur et fibre de verre sur le meuble et les portes Dessus avec coins arrondis Pieds réglables en hauteur Alimentation 230 V / 1 / 50 Hz Façade colorée ou bois en option (nous contacter) D'autres options possibles : plinthes, rampes, pare-haleine, roues...   Bain marie pour collectivités et restauration professionnelle Ce meuble bain marie est idéal pour les collectivités, il permet de maintenir au chaud les aliments dans 5 bacs GN 1/1, pendant ou avant le service. La profondeur maximum des bacs est de 15 cm. C’est un bain marie sec, ce qui signifie que le système de chauffage se fait sans eau, mais avec des résistances blindées, placées sous les bacs. La température peut être réglée entre 30 °C et 90 °C. Le meuble est isolé avec une double épaisseur et de la fibre de verre, afin d’éviter une déperdition de chaleur et donc d’éviter de gaspiller de l’énergie. Un meuble chaud bien isolé vous permettra de faire des économies d’électricité. Les pieds du meuble sont réglables en hauteur et vous pouvez ajouter de nombreuses options à ce meuble comme des plinthes, des rampes, un pare-haleine, des roulettes… Ce meuble bain marie sec s’adaptera à chacune de vos utilisations. 

Soubassement professionnel Pour élément de cuisine série 650 Bartscher Possibilité d'adapter un jeu de 2 tiroirs, une porte ou une étagère en option : nous contacter

Structure en inox AISI 304 18/10 satiné Cuve chaude totalement soudée avec bords arrondis et capacité pour bacs GN 1/1 profondeur max 150 mm Chauffage par résistances blindées, protégées par un double fond perforé Températures : +30 / +90°C 2 portes coulissantes Réserve ventilée Panneau de commande additionnel pour la réserve avec thermostat +30 / +90°C Chauffage intérieur par résistances ventilées extractibles avec fusible thermique de sécurité Isolement par double épaisseur et fibre de verre sur le meuble et les portes Dessus avec coins arrondis Pieds réglables en hauteur Alimentation 230 V / 1 / 50 Hz Façade colorée ou bois en option (nous contacter) D'autres options possibles : plinthes, rampes, pare-haleine, roues...

Meuble bain-marie avec réserve neutre Capacité : 6 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm (non fournis) Fabrication en inox AISI 304 18/10 finition satinée Dessus avec bord avant arrondi de 50 mm totalement soudée Cuve emboutie avec coins arrondis pour bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur (non inclus) Dessus renforcé par omegas Température de la cuve réglable de +30°C à +90°C Isolation polyuréthane écologique ignifugée Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes Pieds robustes et réglables en hauteur Panneau de commandes avec thermostat digital et interrupteur lumineux avec protection thermique de sécurité par fusible La cuve doit toujours être remplie d'eau à la mise en marche Chauffage de la cuve par résistances silicones collées sous la cuve qui augmentent le rendement et diminuent la consommation électrique Robinet d'arrivée d'eau 1/2" et vidange 3/4" 230/1/50 hz