Chariot niveau constant universel à chaleur statique HUPFER - 615 pièces

Construit entièrement en inox AISI 304 18/10 Structure et composants renforcés Capacité : 34 niveaux GN 2/1 Groupe de chaud avec résistances ventilées, câble de connexion en spirales et bac humidificateur amovibles pour un nettoyage et une maintenance facilités Bac humidificateur avec système anti-vagues Isolation mousse polyuréthane de haute densité et épaisseur, résistante à l'humidité et aux hautes températures pour une économie d'énergie Panneau de commande avec interrupteur lumineux et thermostat digital avec écran LED réglable de 30° à 90°C Portes avec ouverture 180°C Serrure avec clé Glissières latérales extractibles, au pas de 70 mm Intérieur totalement hermétique, angles arrondis et glissières facilement amovibles Températures homogènes Clayettes non incluses Protection de sécurité via fusible thermique 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein Roues, poignées, pare-chocs et charnières designées pour résister dans la durée 230V / 1 / 50 Hz   Fourni avec : 10 glissières

Chariot bain marie professionnel Fabriqué entièrement en inox 18/10, qualité 1.4301 Construction robuste sur châssis autoportant 3 cuves indépendantes (capacité : bac GN 1/1 profondeur 200 mm) Résistances électriques en inox 3 compartiments chauffants avec chacun 4 paires de glissières embouties espacées de 75 mm (pas optimal pour le stockage de bacs GN 1/1 profondeur 65 mm) Compartiments bas complètement soudés et étanches, donc facile à nettoyer Portillons de fermeture en inox doublé Compartiments bas en parois doublées, isolés par de la laine minérale Système de verrouillage simple, se manipulant d'une simple poussée Joint périphérique étanche sur tout le contour des compartiments bas, limitant ainsi toute déperdition de chaleur Température des bacs réglable entre 30°C et 95°C Température des cuves réglable entre 30°C et 80°C Compartiment de commande composé d'un bouton marche / arrêt général et de molettes de réglages individuelles pour chaque cuve et chaque compartiment 4 roues Ø 125 mm, dont 2 à frein Durée de transport entre 2 phases de chauffage : 20 min Chauffage des bassins de maintient à tempértaure par feuille chauffante Chauffage des armoires chauffantes par radiateur tubulaire en acier oxydé 0,45 kW Indice de protection IPX5 Couvercle coulissant et galerie Profondeur max : 2533 mm Capacité : 50 personnes

Chariot niveau constant à assiettes en inox 18/10 qualité 1.4301 Construction robuste, châssis autoportant Niveau constant chauffant à chaleur ventilé Deux poignées en PVC Pare-chocs bas à l'opposé des poignées 3 guides d´ajustement revêtus de PVC, par pile, réglables Plaques insonorisantes, ininflammables et neutres chimiquement installées sous le chariot Bloc moteur complet interchangeable Bouton thermostat disposant de 4 positions de réglage bien identifiées (30 - 115°C) Bouton marche / arrêt lumineux Câble spirale extansible jusqu'à 1.80 mètre Système de blocage de la prévu à l'arrêt prévu en façade de contrôle Isolation par laine minérale Nettoyage facilité Accès possible par le haut Partie basse munie d'ouverture pour l'écoulement de l'eau Protection IPX5 (jet d'eau) 4 roues pivotantes inoxydables en polyamide 125 mm de diamètre dont 2 avec freins La chape des roulettes est constituée de caoutchouc thermoplastique résistant, le roulement à billes est protégé et l'ensemble de la roulette bénéficie d'une protection pare-fils. Diamètre des assiettes : 270 - 330 mm Capacité : environ 140 pièces Température : 80°C Charge : 140 kg Alimentation 230 V 1N AC 50 Hz   Fourni avec : 2 couvercles transparents en polycarbonnate    

  Chariot bain marie professionnel Idéal pour les buffets mobiles, pour transporter et maintenir les plats confortablement au chaud En acier inoxydable 18/10 Capacité : 3 x GN 1/1, profondeur 200 mm, emboutis Chauffage à l'eau Robinet de vidange Sous étagère L 600 x P 1135 x H 370 mm Plage de température : 30°C à 90°C Zones de chauffage réglables séparément Régulation de la température en continu Bac à double paroi avec robinet de vidange Thermostat Interrupteur marche / arrêt avec lampe témoin Lampe témoin de chauffage Degré de protection IP24 4 roues directrices Ø 125 mm dont 2 avec frein Câble spirale : environ 1,7 m Monté fini Livré sans bac GN 230 V 50/60 Hz  Télécharger la notice Télécharger la vue éclatée