Echelle haute Gastro en inox ERATOS - 20 niveaux GN 1/1

Chariot porte-sacs à farine professionnel Idéal pour utiliser avec les tables de boulangerie En inox AISI 304L et tube 25 x 25 et Ø 25 mm Sur roulettes Ø 125 mm dont 2 à frein, chape zinguée Prévu pour stocker et déplacer 4 sacs à farine de 25 kg

Chariot professionnel Exécution en inox 18/10, qualité 1.4301 AISI 304 Conçu pour la manutention des produits présents en cuisine 4 roues pivotantes de 125 mm de diamètre dont 2 avec freins en acier chromé zingué Dimensions de la plateforme : 1000 x 600 mm Charge : 120 kg   Télécharger la fiche technique

Chariot niveau constant universel en inox 18/10 qualité 1.4301 Construction robuste, châssis autoportant Niveau constant neutre Deux poignées en PVC Pare-chocs bas à l'opposé des poignées Plaques insonorisantes, ininflammables et neutres chimiquement installées sous le chariot Nettoyage facilité 4 roues pivotantes à freins et 2 fixes diamètre 125 mm La chape des roulettes est constituée de caoutchouc thermoplastique résistant, le roulement à billes est protégé et l'ensemble de la roulette bénéficie d'une protection pare-fils. Vaisselle : pour grandes assiettes rondes ou cloches Jusqu'à 9 paniers selon la vaisselle Plateforme inox 600 x 600 mm Capacité : jusqu'à 372 pièces Charge : 200 kg Etudié pour le stockage de vaisselle non standard tels que : les bols, les ramequins, les assiettes carrées, les cloches isothermes, etc   Télécharger la fiche technique

Chariot bain marie professionnel Fabriqué entièrement en inox 18/10, qualité 1.4301 Construction robuste sur châssis autoportant 2 cuves indépendantes (capacité : bac GN 1/1 profondeur 200 mm) Résistances électriques en inox 2 compartiments chauffants avec chacun 4 paires de glissières embouties espacées de 75 mm (pas optimal pour le stockage de bacs GN 1/1 profondeur 65 mm) Compartiments bas complètement soudés et étanches, donc facile à nettoyer Portillons de fermeture en inox doublé Compartiments bas en parois doublées, isolés par de la laine minérale Système de verrouillage simple, se manipulant d'une simple poussée Joint périphérique étanche sur tout le contour des compartiments bas, limitant ainsi toute déperdition de chaleur Température des bacs réglable entre 30°C et 95°C Température des cuves réglable entre 30°C et 80°C Compartiment de commande composé d'un bouton marche / arrêt général et de molettes de réglages individuelles pour chaque cuve et chaque compartiment 4 roues Ø 125 mm, dont 2 à frein Durée de transport entre 2 phases de chauffage : 20 min Chauffage des bassins de maintient à tempértaure par feuille chauffante Chauffage des armoires chauffantes par radiateur tubulaire en acier oxydé 0,45 kW Indice de protection IPX5 Couvercle coulissant et galerie Profondeur max : 1745 mm Capacité : 25 personnes