Chariot de transport en inox HUPFER pour paniers 650 x 530 mm

Chariot bain marie froid passif prévu pour la mise en place de plats froids près de la chaîne de conditionnement, livraison chaude ou froide Prévu pour accueillir des bacs GN 1/1 profondeur 65 mm ou sous multiples Emplacements prévus sous chaque bac pour accueillir des plaques eutectiques permettant de refroidir le chariot Compartiments bas isolés et étanches pour limiter la déperdition du froid 4 roues pivotantes dont 2 à frein Tablette basse soudée Capacité : 2 x 7 niveaux GN 1/1 profondeur 65 mm   Bain marie froid sur chariot HUPFER Ce bain marie froid est conçu pour accueillir des bacs aux dimensions GastroNorm 1/1. Il est également possible d’utiliser des bacs GN sous multiples. La profondeur des bacs ne doit pas excéder 65 mm. Sous chacun des deux bacs, un emplacement est prévu pour accueillir les plaques eutectiques qui permettent de refroidir les bacs et leur contenu. Les plaques eutectiques sont des accumulateurs de froids, elles sont aussi appelées pains de glace. Ce sont des ustensiles très pratiques pour apporter du froid dans des équipements sans alimentation électrique ou gaz, ou durant un transport. Ce chariot est très pratique pour les traiteurs, qui auront besoin de transporter leurs plats tout en les maintenant au frais. Il peut aussi être utilisé pour la mise en place de plats froids près de la chaine de conditionnement.   Fourni avec : 3 plaques

Chariot inox professionnel Chariot de service multi-usage Tube en inox AISI 304L cintré de Ø 25 mm 4 roulettes pivotantes Ø 125 mm dont 2 à frein, chape polyamide, avec pare-chocs plastique Plateaux emboutis à angles arrondis vissés sur arceaux Ø 25 mm Charge maximale par plateau : 80 kg Chariot livré en kit à plat (monté en option : nous contacter) 2 plateaux 1000 x 600 mm

Chariot pour casiers de lavage Construction soudée en acier inoxydable 8 étagères Espace entre les niveaux : 167 mm 4 roues pivotantes dont 2 avec frein Idéal pour le stockage et le transport des paniers de lavage

Chariot niveau constant universel en inox 18/10 qualité 1.4301 Construction robuste, châssis autoportant Niveau constant à chaleur ventilée Bloc moteur interchangeable Deux poignées en PVC Pare-chocs bas à l'opposé des poignées Plaques insonorisantes, ininflammables et neutres chimiquement installées sous le chariot Nettoyage facilité 4 roues pivotantes à freins et 2 fixes diamètre 125 mm La chape des roulettes est constituée de caoutchouc thermoplastique résistant, le roulement à billes est protégé et l'ensemble de la roulette bénéficie d'une protection pare-fils. Vaisselle : de 170 à 190 mm de diamètre Jusqu'à 9 paniers selon la vaisselle Plateforme inox 600 x 600 mm Capacité : jusqu'à 372 pièces Température : 80°C Isolation en laine minérale Charge : 200 kg Etudié pour le stockage de vaisselle non standard tels que : les bols, les ramequins, les assiettes carrées, les cloches isothermes, etc