Chariot bain marie froid passif professionnel HUPFER - 2 x 7 niveaux GN 1/1

  • made in Allemagne
  • Livraison gratuite
  • Chariot bain marie froid passif prévu pour la mise en place de plats froids près de la chaîne de conditionnement, livraison chaude ou froide
  • Prévu pour accueillir des bacs GN 1/1 profondeur 65 mm ou sous multiples
  • Emplacements prévus sous chaque bac pour accueillir des plaques eutectiques permettant de refroidir le chariot
  • Compartiments bas isolés et étanches pour limiter la déperdition du froid
  • 4 roues pivotantes dont 2 à frein
  • Tablette basse soudée
  • Capacité : 2 x 7 niveaux GN 1/1 profondeur 65 mm
 

Bain marie froid sur chariot HUPFER


Ce bain marie froid est conçu pour accueillir des bacs aux dimensions GastroNorm 1/1. Il est également possible d’utiliser des bacs GN sous multiples. La profondeur des bacs ne doit pas excéder 65 mm.

Sous chacun des deux bacs, un emplacement est prévu pour accueillir les plaques eutectiques qui permettent de refroidir les bacs et leur contenu. Les plaques eutectiques sont des accumulateurs de froids, elles sont aussi appelées pains de glace. Ce sont des ustensiles très pratiques pour apporter du froid dans des équipements sans alimentation électrique ou gaz, ou durant un transport.

Ce chariot est très pratique pour les traiteurs, qui auront besoin de transporter leurs plats tout en les maintenant au frais. Il peut aussi être utilisé pour la mise en place de plats froids près de la chaine de conditionnement.

 
Fourni avec : 3 plaques
Description complète Caractéristiques techniques
Réf. FRHU01.6325.1

4 430,00 € HT 4 430,00 € TTC

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Produits complémentaires

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  • Prévu pour accueillir des bacs GN 1/1 profondeur 65 mm ou sous multiples
  • Emplacements prévus sous chaque bac pour accueillir des plaques eutectiques permettant de refroidir le chariot
  • Compartiments bas isolés et étanches pour limiter la déperdition du froid
  • 4 roues pivotantes dont 2 à frein
  • Tablette basse soudée
  • Capacité : 2 x 7 niveaux GN 1/1 profondeur 65 mm
 

Bain marie froid sur chariot HUPFER


Ce bain marie froid est conçu pour accueillir des bacs aux dimensions GastroNorm 1/1. Il est également possible d’utiliser des bacs GN sous multiples. La profondeur des bacs ne doit pas excéder 65 mm.

Sous chacun des deux bacs, un emplacement est prévu pour accueillir les plaques eutectiques qui permettent de refroidir les bacs et leur contenu. Les plaques eutectiques sont des accumulateurs de froids, elles sont aussi appelées pains de glace. Ce sont des ustensiles très pratiques pour apporter du froid dans des équipements sans alimentation électrique ou gaz, ou durant un transport.

Ce chariot est très pratique pour les traiteurs, qui auront besoin de transporter leurs plats tout en les maintenant au frais. Il peut aussi être utilisé pour la mise en place de plats froids près de la chaine de conditionnement.

 
Fourni avec : 3 plaques

Caractéristiques

  • Largeur (mm) : 690 mm
  • Profondeur (mm) : 992 mm
  • Hauteur (mm) : 916 mm
  • Poids (kg) : 65 kg
  • Dimensions : GN 1/1
  • Capacité : 14 GN 1/1
  • Cuves : 2 cuves
  • Niveaux : 14 niveaux
  • Ambiance : Froid
  • Modèle : Bain marie à eau
  • Marque : HUPFER
  • Garantie : 1 an pièces
  • Produit : Bains marie
  • Catégorie : Froid Froid
  • Version : Chariots bain-marie
  • Pays Allemagne

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