Chauffe frites professionnel GN 1/1 avec robinet de vidange

Structure en inox 2 sources de chauffe indépendantes régulées par thermostat (20 / 90°C) : résistance céramique supérieure et résistance blindée sous le bac Cuve inox avec double fond (dont 1 perforé) Robinet de vidange d’huile Mono 230 V

Chauffe mets professionnel En aluminium Récipient en céramique pour un maintien au chaud sûr sans brûler Idéal pour les soupes, des sauces ou des tapas Plage de température : 20° à 96°C Contenance : 6,5 L 230 V - 50/60 Hz  Télécharger le manuelTélécharger la vue éclatée

Plaque chauffante professionnelle Plaque vitrocéramique ultra-plate (3 cm d'épaisseur) Idéale pour les hôtels, restaurants, buffets extérieurs, cafétarias, collectivités, salons privés, salles des fêtes... Construction tout inox brossé haute qualité Plaque à bord rasant pour une exploitation totale de la surface de présentation Surface de travail aux normes pâtissières 600 x 400 mm Possibilité de poser des bacs gastronomes GN 1/1 Conçue pour découper directement vos produits sur la palque (pizza, quiches, tourtes, tartes...) Panneau de contrôle simple et esthétique grâce à 4 boutons tactiles : 1 bouton pour la mise sous tension de la plaque (LED verte en position marche) et 3 boutons préréglés pour choisir la température :60/70°C, 80/90°C, 100/110°C (LED orange sur le bouton sélectionné) Bords droits permettant de les poser les unes à côté des autres afin de créer un linéaire très simplement Répartition homogène et contrôle de la température sur l'ensemble de la plaque grâce à 12 thermostats préréglés placés sous la vitre pour une vérification permanente et la garantie d'une chaleur constante Système de chauffe par résistances ultrafines incorporées à un tissu en silicone, en contact direct avec la plaque, à haut pouvoir de répartition thermique Fusibles de sécurité pour une alimentation basse tension protégée Alimentation 230 V

Chauffe assiettes professionnel Carrosserie inox, double paroi 2 étagères réglables en hauteur Régulation par thermostat à sonde Température réglable jusqu'à 90°C Capacité : 60 assiettes de diamètre 350 mm Alimentation 230V