Doner kebab professionnel électrique ROLLER GRILL 40kg

Döner kebab professionnel électrique 40 kg

Gyros / Shawarma grill électrique
Permet de cuire une broche de viande kebab ou gyros de 40 kg
5 résistances avec régulation individuelle en pleine ou demie-puissance
Pierres réfractaires derrière les résistances permettant d'accumuler la chaleur sur la viande à cuire
Dosseret et source de chaleur mobiles et réglables par rapport à la broche de viande afin d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande
Cuisson homogène
Broche 800 mm facile à mettre en place, d'une seule main
Support broche entièrement hermétique afin de protéger le moteur de toute infiltration de graisse ou jus de viande
Monté sur roulement à bille qui ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’opérateur et reste donc protégé de toute torsion
Entretien facile
Grand plat incliné ramasse jus embouti
Tiroir amovible de récupération
Interrupteur marche / arrêt
Voyants de contrôle
Alimentation 380V

Réf. MGDKE080

-10%

1 763,00 € HT

1 586,70 € HT 1 586,70 € TTC

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Description

Gyros / Shawarma grill électrique
Permet de cuire une broche de viande kebab ou gyros de 40 kg
5 résistances avec régulation individuelle en pleine ou demie-puissance
Pierres réfractaires derrière les résistances permettant d'accumuler la chaleur sur la viande à cuire
Dosseret et source de chaleur mobiles et réglables par rapport à la broche de viande afin d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande
Cuisson homogène
Broche 800 mm facile à mettre en place, d'une seule main
Support broche entièrement hermétique afin de protéger le moteur de toute infiltration de graisse ou jus de viande
Monté sur roulement à bille qui ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’opérateur et reste donc protégé de toute torsion
Entretien facile
Grand plat incliné ramasse jus embouti
Tiroir amovible de récupération
Interrupteur marche / arrêt
Voyants de contrôle
Alimentation 380V