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Döner grill professionnel à gaz 40 kg
Gyros / Shawarma grill à gaz
Permet de cuire une broche de viande kebab ou gyros de 40 kg
4 brûleurs infrarouges avec régulation individuelle
Dosseret et source de chaleur mobiles et réglables par rapport à la broche de viande afin d’adapter la cuisson au volume de la broche de viande
Cuisson homogène
Broche 800 mm facile à mettre en place, d'une seule main
Support broche entièrement hermétique afin de protéger le moteur de toute infiltration de graisse ou jus de viande
Monté sur roulement à bille qui ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’opérateur et reste donc protégé de toute torsion
Entretien facile
Grand plat incliné ramasse jus embouti
Tiroir amovible de récupération
Interrupteur marche / arrêt
Bouton de réglage avec position ralenti
Voyants de contrôle
Livré en butane/propane avec pochette d'injecteurs GN
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