Four à basse température professionnel BARTSCHER

  • Livraison gratuite
  • Four à basse température
  • Cuisson et maintien au chaud combinés
  • Préparation en douceur par l'action d'une chaleur uniforme de tous côtés des plats
  • En acier inoxydable
  • Porte à fermeture aimantée
  • Porte réversible
  • Poignée de transport (2 de chaque côté)
  • Zone de cuisson à angles arrondies
  • 3 tiroirs GN 1/1 ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
  • Glissières de support amovibles pour un nettoyage sans problème
  • Distance entre plaques : 80 mm
  • Sonde de température à coeur
  • Fourchette de température de 30°C à 110°C
  • Ecran numérique pour l'utilisateur
  • Fonction COOK pour faire des plats à basse température, jusqu'à 110°C maximum
  • Fonction HOLD pour garder des aliments au chaud à une température précise
  • 230 V - 50 Hz
 
Fourni avec : set de deux glissières de support pour utilisation des plaques 600 x 400 mm
 
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Description complète Caractéristiques techniques
Réf. BA120792
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Produits complémentaires

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  • Préparation en douceur par l'action d'une chaleur uniforme de tous côtés des plats
  • En acier inoxydable
  • Porte à fermeture aimantée
  • Porte réversible
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  • Zone de cuisson à angles arrondies
  • 3 tiroirs GN 1/1 ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
  • Glissières de support amovibles pour un nettoyage sans problème
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  • Sonde de température à coeur
  • Fourchette de température de 30°C à 110°C
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Fourni avec : set de deux glissières de support pour utilisation des plaques 600 x 400 mm
 
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Caractéristiques

  • Largeur (mm) : 505 mm
  • Profondeur (mm) : 715 mm
  • Hauteur (mm) : 415 mm
  • Poids (kg) : 25 kg
  • Niveaux : 3 niveaux
  • Puissance : 1200 W
  • Energie : Electricité
  • Alimentation : Monophasé
  • Marque : BARTSCHER
  • Garantie : 1 an pièces
  • Produit : Fours maintien en température
  • Catégorie : Chaud Chaud

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