
Piétement / support ouvert pour four Sabina et Sophia
Piétement / support ouvert pour four Sabina et Sophia
Piétement / support ouvert pour fours superposés Sabina et Sophia
Ce four à air pulsé à convection est équipé de commandes digitales, et d'un système d'humidification. Le fonctionnement de l'humidification est le suivant : l'air est insufflé dans la chambre de cuisson, et en même temps l'humidité produite par les aliments est extraite. Cette technologie permet une cuisson avec un produit croquant et friable, tandis que l'intérieur sera cuite de manière parfaitement uniforme. De plus, vous n'aurez pas de nuage de vapeur lorsque vous ouvrirez la porte.
Fourni avec : 3 plaques alu (450 x 340 x 20 mm)
Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.
Four pâtissier à air pulsé multi-fonctions humidificateur et grill 4 niveaux
Four à air pulsé électromécanique 10 niveaux
Piétement / support ouvert pour four Daniela et Gilberta
Four à convection électromécanique 4 niveaux - 460x340 mm