Four professionnel à cuisson ultrarapide ATOLLSPEED AS 300T

  • made in Autriche

 
Four Atollspeed à cuisson ultrarapide
Découvrez une toute nouvelle façon de cuire !
 
 
  • Bien dorés, cuits à points et croustillants, vos snacks et collations seront des réussites à coup sûr.
  • Cuisson jusqu’à 10 fois plus rapide qu’avec des appareils traditionnels.
  • Que les aliments soient frais, réfrigérés ou congelés, les programmes s’adaptent parfaitement à vos produits.
  • Idéal pour les cafés, boulangeries, supermarchés, bars, restaurants, hôtels…
  • Possibilités illimitées !
  • Le four le plus vendu de la gamme

 

Utilisation et commande facile par écran tactile :
  • Ecran couleur tactile 7’’ avec façade en verre très agréable à utiliser et bien visible à distance
  • 100 programmes à votre disposition
  • Structure du système logique, ce qui rend son utilisation très simple
  • Transfert de données via une clé USB pour faciliter la vie des clients débitant des repas à la chaîne
  • Favoris sauvegardés avec l’image de votre plat cuisiné et accessible par simple pression du doigt
  • Très facile à utiliser même en l’absence d’un personnel qualifié
 
Jusqu’à 10 fois plus rapide !
  • Parfaite combinaison entre l’impact de l’air pulsé à grande vitesse et la technologie du four à micro-ondes
  • 10 niveaux de réglage du taux d’air pulsé à grande vitesse garantissant l’obtention d’une coloration homogène et le croustillant désiré dans des délais extrêmement courts
  • 10 niveaux de réglage d’intensité
  • Décongeler, réchauffer et faire cuire en une seule étape permet de diviser le temps de cuisson par 10 !
  • Les récipients métalliques peuvent être utilisés
 
Economisez jusqu’à 50% d’énergie !
  • Efficacité énergétique élevée pour de faibles coûts d’exploitation
  • Isolation parfaite permettant le maintien de la chaleur dans la chambre de cuisson et évitant les émissions de chaleur vers l’extérieur
  • 50% de consommation d’énergie en moins en comparaison d’autres fours combinés similaires
 
Nettoyage facile et rapide :
  • Chambre de cuisson (de conception hygiénique) aux surfaces propres et lisses (pas de pièces mobiles) pouvant être nettoyées facilement et rapidement
  • Système de refroidissement de la chambre de cuisson conçu pour réduire le temps d’attente et indiquant la température idéale pour le nettoyage
 
Utilisable n’importe où :
  • Vous n’avez pas la place pour une cuisine ? Il vous suffit d’un réfrigérateur et d’un four Atollspeed pour proposer un menu complet en un tour de main, du petit déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner
  • Structure robuste et compacte, pour les lieux où l’espace est une denrée rare
  • Superposable
  • Idéal pour les petites structures (camions aménagés, magasins, PME…)
  • Cuisiner un repas complet en même temps en un laps de temps incroyablement court
  • Peut être installé n’importe où : locaux commerciaux, manifestations, marchés et mêmes les points de vente mobiles.
  • Nécessite seulement une prise 230 V protégée par un fusible de 16 A
  • Branchement électrique : 220-230 V ou 240 V / 1 ph / PE / 50 Hz
  • Fusible 16 C/D
  • 1 valeur de connexion 3,3 Kw
  • Puissance de chauffage 3,3 Kw
  • Puissance micro-ondes 1,6 Kw
 
 
Comparatif des temps de cuisson :
 
 
 
 
Atollspeed
Four traditionnel
Baguette congelée
De 1,55 à 2,30 minutes
De 18 à 22 minutes
Pizza congelée
De 2,15 à 2,45 minutes
De 11 à 14 minutes
Croissant jambon / fromage
De 35 à 50 secondes
De 2,30 à 3,10 minutes
Friandel / Pain de saucisse
De 35 à 50 secondes
De 8 à 10 minutes
Pavé de saumon
De 2,15 à 2,35 minutes
De 12 à 15 minutes
 
 
Atollspeed
Salamandre / Grill
Croque-Monsieur
De 45 à 75 secondes
Environ 4 minutes
Panini congelé
De 1,25 à 2,25 minutes
De 4 à 5 minutes
 
 
Atollspeed
Appareil à gaufre
Gaufre congélée
De 45 à 55 secondes
De 4 à 5 minutes
 
 Fourni avec :
  • 1 plaque de pierre avec feuille de cuisson en téflon
  • 1 plaque HotSpot
  • 1 pelle à pizza
  • 1 clé USB
  • 1 Atollspeed Nettoyant four
  • 1 Atollspeed Protecteur four
 
 
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Réf. CHCYAS300TFNR

6 200,00 € HT 7 440,00 € TTC

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  • Description
  • Caractéristiques
Description

 
Four Atollspeed à cuisson ultrarapide
Découvrez une toute nouvelle façon de cuire !
 
 
  • Bien dorés, cuits à points et croustillants, vos snacks et collations seront des réussites à coup sûr.
  • Cuisson jusqu’à 10 fois plus rapide qu’avec des appareils traditionnels.
  • Que les aliments soient frais, réfrigérés ou congelés, les programmes s’adaptent parfaitement à vos produits.
  • Idéal pour les cafés, boulangeries, supermarchés, bars, restaurants, hôtels…
  • Possibilités illimitées !
  • Le four le plus vendu de la gamme

 

Utilisation et commande facile par écran tactile :
  • Ecran couleur tactile 7’’ avec façade en verre très agréable à utiliser et bien visible à distance
  • 100 programmes à votre disposition
  • Structure du système logique, ce qui rend son utilisation très simple
  • Transfert de données via une clé USB pour faciliter la vie des clients débitant des repas à la chaîne
  • Favoris sauvegardés avec l’image de votre plat cuisiné et accessible par simple pression du doigt
  • Très facile à utiliser même en l’absence d’un personnel qualifié
 
Jusqu’à 10 fois plus rapide !
  • Parfaite combinaison entre l’impact de l’air pulsé à grande vitesse et la technologie du four à micro-ondes
  • 10 niveaux de réglage du taux d’air pulsé à grande vitesse garantissant l’obtention d’une coloration homogène et le croustillant désiré dans des délais extrêmement courts
  • 10 niveaux de réglage d’intensité
  • Décongeler, réchauffer et faire cuire en une seule étape permet de diviser le temps de cuisson par 10 !
  • Les récipients métalliques peuvent être utilisés
 
Economisez jusqu’à 50% d’énergie !
  • Efficacité énergétique élevée pour de faibles coûts d’exploitation
  • Isolation parfaite permettant le maintien de la chaleur dans la chambre de cuisson et évitant les émissions de chaleur vers l’extérieur
  • 50% de consommation d’énergie en moins en comparaison d’autres fours combinés similaires
 
Nettoyage facile et rapide :
  • Chambre de cuisson (de conception hygiénique) aux surfaces propres et lisses (pas de pièces mobiles) pouvant être nettoyées facilement et rapidement
  • Système de refroidissement de la chambre de cuisson conçu pour réduire le temps d’attente et indiquant la température idéale pour le nettoyage
 
Utilisable n’importe où :
  • Vous n’avez pas la place pour une cuisine ? Il vous suffit d’un réfrigérateur et d’un four Atollspeed pour proposer un menu complet en un tour de main, du petit déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner
  • Structure robuste et compacte, pour les lieux où l’espace est une denrée rare
  • Superposable
  • Idéal pour les petites structures (camions aménagés, magasins, PME…)
  • Cuisiner un repas complet en même temps en un laps de temps incroyablement court
  • Peut être installé n’importe où : locaux commerciaux, manifestations, marchés et mêmes les points de vente mobiles.
  • Nécessite seulement une prise 230 V protégée par un fusible de 16 A
  • Branchement électrique : 220-230 V ou 240 V / 1 ph / PE / 50 Hz
  • Fusible 16 C/D
  • 1 valeur de connexion 3,3 Kw
  • Puissance de chauffage 3,3 Kw
  • Puissance micro-ondes 1,6 Kw
 
 
Comparatif des temps de cuisson :
 
 
 
 
Atollspeed
Four traditionnel
Baguette congelée
De 1,55 à 2,30 minutes
De 18 à 22 minutes
Pizza congelée
De 2,15 à 2,45 minutes
De 11 à 14 minutes
Croissant jambon / fromage
De 35 à 50 secondes
De 2,30 à 3,10 minutes
Friandel / Pain de saucisse
De 35 à 50 secondes
De 8 à 10 minutes
Pavé de saumon
De 2,15 à 2,35 minutes
De 12 à 15 minutes
 
 
Atollspeed
Salamandre / Grill
Croque-Monsieur
De 45 à 75 secondes
Environ 4 minutes
Panini congelé
De 1,25 à 2,25 minutes
De 4 à 5 minutes
 
 
Atollspeed
Appareil à gaufre
Gaufre congélée
De 45 à 55 secondes
De 4 à 5 minutes
 
 Fourni avec :
  • 1 plaque de pierre avec feuille de cuisson en téflon
  • 1 plaque HotSpot
  • 1 pelle à pizza
  • 1 clé USB
  • 1 Atollspeed Nettoyant four
  • 1 Atollspeed Protecteur four
 
 
Caractéristiques
  • Largeur (mm) : 570 mm
  • Profondeur (mm) : 700 mm
  • Hauteur (mm) : 435 mm
  • Largeur intérieure (mm) : 335 mm
  • Profondeur intérieure (mm) : 320 mm
  • Hauteur intérieure (mm) : 170 mm
  • Séries : Gastro Norm GN 1/2
  • Poids (kg) : 69 kg
  • Puissance : 3,3 Kw
  • Surface de cuisson : 310 x 295 mm
  • Commandes : Digitales
  • Energie : Electricité
  • Alimentation : Monophasé
  • Modèle : A convection
  • Marque : ATOLLSPEED
  • Garantie : 1 an pièces
  • Catégorie : Chaud Chaud
  • Pays Autriche

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