Four à convection manuel professionnel VENIX - 5 niveaux GN 1/1

  • made in Italie
  • Livraison gratuite
  • Four à convection professionnel
  • Version manuelle
  • Compatible GN 1/1
  • Cuisson : convection, mixte vapeur/convection, air sec
  • Régulation manuelle de l'humidificateur
  • Jusqu'à 280 °C
  • Ventilateur à inversion bidirectionnel
  • Eclairage intégré
  • Nettoyage facile

 

Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.

 

Description complète Caractéristiques techniques
Réf. MGSQ05M00
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2 667,46 € HT 2 667,46 € TTC

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Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.

 

Caractéristiques

  • Largeur (mm) : 937 mm
  • Profondeur (mm) : 820 mm
  • Hauteur (mm) : 715 mm
  • Séries : Gastro Norm GN 1/1
  • Poids (kg) : 100 kg
  • Niveaux : 5 niveaux
  • Puissance : 10,5 Kw
  • Commandes : Mécaniques
  • Energie : Electricité
  • Alimentation : Monophasé et triphasé
  • Modèle : A convection
  • Marque : VENIX
  • Garantie : 1 an pièces et main d'oeuvre
  • Produit : Fours
  • Catégorie : Chaud Chaud
  • Pays Italie

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