Four à pizza double professionnel

• Four à pizza professionnel
• Four à pizza modulaire à quartz infrarouge (1050°C) 
• Modèle double avec commandes indépendantes des 2 chambres de four
• Pour des pizzas Ø 41 cm
• 1 pizza fraîche ou surgelée à 350°C en 3 minutes
• Double régulation de la voûte et de la sole (brevetée) par 1 thermostat pour la chambre intérieure du four ainsi que les quartz infrarouges et 1 régulateur de puissance pour la sole
• Régulation de la sole pour tout type de pizzas à pâte très fine (Toscanes), plus épaisse (Napolitaines) ou très épaisse (pan pizza américaine)
• Permet de cuire une grande variété de pancakes, chapatti, tartes flambées, pâtisseries etc
• 2 minuteries sonores 15’ avec position blocage pour utilisation en continu
• 2 systèmes de double régulations thermiques (Thermostat 0-350° + doseur d'énergie)
• Voyants de contrôle
• Porte à double isolation avec hublot en verre trempé
• Possibilité de les supperposer avec un kit de superposition
• Alimentation 380 V ou 230 V

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