Four à pizza extra large professionnel

• made in France

• 

• Four à pizza professionnel
• Four à pizza modulaire à quartz infrarouge (1050°C) 
• Extra-large : peut contenir 2  pizzas rondes (41 cm) ou des pizzas traiteur plat (400 x 600 mm) 
• Double régulation de la voûte et de la sole (brevetée) par 1 thermostat pour la chambre intérieure du four ainsi que les quartz infrarouges et 1 régulateur de puissance pour la sole
• Régulation de la sole pour tout type de pizzas à pâte très fine (Toscanes), plus épaisse (Napolitaines) ou très épaisse (pan pizza américaine)
• Permet de cuire une grande variété de pancakes, chapatti, tartes flambées, pâtisseries etc
• Minuterie sonore 15’ avec position blocage pour utilisation en continu
• 2 régulations thermiques (Thermostat 0-350° + doseur d'énergie)
• Voyants de contrôle
• Porte à double isolation avec hublot en verre trempé
• Alimentation 380 V ou 230 V

 

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Description complète Caractéristiques techniques

Réf. CHMGPZ4302D

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1 191,40 € HT 1 191,40 € TTC

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• Description

Description

• Four à pizza professionnel
• Four à pizza modulaire à quartz infrarouge (1050°C) 
• Extra-large : peut contenir 2  pizzas rondes (41 cm) ou des pizzas traiteur plat (400 x 600 mm) 
• Double régulation de la voûte et de la sole (brevetée) par 1 thermostat pour la chambre intérieure du four ainsi que les quartz infrarouges et 1 régulateur de puissance pour la sole
• Régulation de la sole pour tout type de pizzas à pâte très fine (Toscanes), plus épaisse (Napolitaines) ou très épaisse (pan pizza américaine)
• Permet de cuire une grande variété de pancakes, chapatti, tartes flambées, pâtisseries etc
• Minuterie sonore 15’ avec position blocage pour utilisation en continu
• 2 régulations thermiques (Thermostat 0-350° + doseur d'énergie)
• Voyants de contrôle
• Porte à double isolation avec hublot en verre trempé
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Caractéristiques

• Largeur (mm) : 895 mm
• Profondeur (mm) : 580 mm
• Hauteur (mm) : 270 mm
• Largeur intérieure (mm) : 655 mm
• Profondeur intérieure (mm) : 430 mm
• Hauteur intérieure (mm) : 110 mm
• Poids (kg) : 58 kg
• Puissance : 5 Kw
• Chambres : 1 chambre
• Energie : Electricité
• Alimentation : Triphasé
• Alimentation : Monophasé
• Alimentation : Compatible mono / tri
• Modèle : Sole en pierres réfractaires
• Garantie : 1 an pièces
• Produit : Fours à pizzas
• Catégorie : Chaud
• Pays France

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