Four à pizza vitré professionnel électrique - 8 pizzas Ø35cm

Kit de 4 roulettes pour support à pizza  

Four à pizza professionnel 1 niveau : 4 pizzas - Ø35cm Façade en acier inox Sole en pierre réfractaire Porte à ouverture contrebalancée Eclairage intérieur Tableau de commande mécanique sur un boitier fixé sur le châssis du four Thermomètre en façade Température de fonctionnement : 50-500°C Dimension de la chambre : 700x700x140 mm Régulation indépendante de la voûte et de la sole TRI 400 V

Four à pizza professionnel 1 chambre 930 x 930 x 170 mm Capacité : 9 pizzas Ø 300 mm ou 2x 600x400 Four à pizza super professionnel superposable Chambre de cuisson entièrement en briques réfractaires Système de chauffe très efficace grâce à ses résistances blindées insérées dans les pierres réfractaires en sole et voûte Calorifugeage et isolation thermique très performants Matériel de haute technologie Ligne esthétique et originale Allie l'aspect rustique de la brique de Vaugirard et l'inox satiné Pour un usage intensif Programmation digitale de la température (50 à 400°C) avec réglage de la sole et de la voûte (version boîtier mécanique sur demande) Mise en route programmable Hublot en verre sécurit Eclairage interne protégé Faible consommation Production maximale Isolation thermique très élevée Cuisson uniforme et inégalable Excellent maintien de la température Résistances blindées insérées dans les pierres réfractaires en sole et voûte Débit horaire : 88 / 95 pizzas Alimentation 400 V / 3N / T Puissance utilie mini / maxi : 4,5-9,5 Kw Support ou chambre de fermentation en option Version tout inox sur demande Possibilité de les superposer : nous contacter

Support pour four à pizza professionnel TORNATI FORNI Convient pour les fours à pizzas électriques Europa 9 pizzas Possibilité d'ajouter des roulettes