Four mixte manuel 20 niveaux GN 1/1 - VENIX

  • made in Italie
  • Livraison gratuite

  • Four mixte manuel - 20 niveaux
  • Cuisson par convection : 30°C - 280°C
  • Cuisson mixte : 30°C - 280°C
  • Cuisson vapeur : 35°C - 130°C
  • Cuisson air sec : 30°C - 280°C
  • Ventilateur bidirectionnel
  • Eclairage intégré dans la porte : halogène
  • Système de verre facile à nettoyer
  • Bonne isolation thermique
  • Régulation manuelle de l'injection de l'eau
  • 400 V  3 N - 230V 3

Fourni avec : Chariot pour glissières

 
Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.
Description complète Caractéristiques techniques
Réf. MGSQ20M00
-18%
11 507,80 € HT

9 436,40 € HT 9 436,40 € TTC

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  • Description
Description

  • Four mixte manuel - 20 niveaux
  • Cuisson par convection : 30°C - 280°C
  • Cuisson mixte : 30°C - 280°C
  • Cuisson vapeur : 35°C - 130°C
  • Cuisson air sec : 30°C - 280°C
  • Ventilateur bidirectionnel
  • Eclairage intégré dans la porte : halogène
  • Système de verre facile à nettoyer
  • Bonne isolation thermique
  • Régulation manuelle de l'injection de l'eau
  • 400 V  3 N - 230V 3

Fourni avec : Chariot pour glissières

 
Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.

Caractéristiques

  • Largeur (mm) : 1090 mm
  • Profondeur (mm) : 940 mm
  • Hauteur (mm) : 1900 mm
  • Séries : Gastro Norm GN 1/1
  • Poids (kg) : 310 kg
  • Niveaux : 20 niveaux
  • Puissance : 28 Kw
  • Commandes : Mécaniques
  • Energie : Electricité
  • Alimentation : Triphasé
  • Modèle : Mixte
  • Marque : VENIX
  • Garantie : 1 an pièces
  • Produit : Fours
  • Catégorie : Chaud Chaud
  • Pays Italie

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