Friteuse professionnelle électrique triphasée avec vidange - 2x9L série 600

Friteuse électrique 2 x 4L En acier inoxydable 2 cuves Contenance d 'un panier de 3,6L Température de 60°C à 190°C Thermostat de sécurité Dimensions cuves : 170x316x180 mm Dotation : 2 couvercles et 2 paniers 2 prises de courant séparées sont nécessaires

Friteuse professionnelle En acier inoxydable 18/10 Cuves à angles arrondis Grande zone froide Vanne de vidange avec sécurité Composants accessibles aisément facilitant la maintenance Thermostat de sécurité Brûleurs en fonte nickelée à haut rendement montés dans des échangeurs de chaleur traversant la cuve Dimensions de la cuve : L 600 x P 350 x H 117 mm Egouttoir en option Réglé pour le GPL  Fourni avec : 1 panier L 580 x P 320 x H 70 mm Télécharger le manuelTélécharger la vue éclatée

Friteuse professionnelleGaz PropaneVolume cuve + Zone froide = 21 + 5 L4 brûleursPuissance calorifique : 28 kW/hStructure en acier inoxydable AISI 430Résiste à la corrosionFacile à nettoyer et à manipulerForte puissance et efficacité de chauffe des brûleursSécurité : flamme pilotePuissants brûleurs au gaz permettant une montée rapide en température pour améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huileContrôle des températures avec un thermostat de qualité de 93 à 205°C, avec arrêt de sécurité automatiqueZone froide pour emprisonner les particules et prolonger la durée d'utilisation de l'huileGrille de filtrage adaptée à la cuveAccès facile au bas de vidange grâce à une vanne d'un diamètre de 35 mm pour l'évacuation de l'huile usagée de friture (vidange à froid)2 grands paniers nickelés avec poignées ergonomiques comprenant un tamis à miettes en treillis métalliquePieds robustes en inox, réglables en hauteurDiamètre injecteur (mm) NG/LP : 2,4/1,35 Fourni avec : 2 paniers 165 x 335 x 150 mm et couvercle

• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable• 2 cuves amovibles d’une capacité de 8 litres• 2 paniers L 190 x P 240 x H 140 mm• 2 prises de courant• Thermostat de sécurité• Puissance : 2 x 3250 W / 230 V (2 câbles) Télécharger la notice