Friteuse professionnelle électrique sur coffre avec vidange - 13 L - série 600

Friteuse professionnelle Type Santana En inox 3 cuves rondes Ø 400 mm avec couvercle 1 brûleur de 18 kW par cuve ronde Capacité utile : 15 à 18 litres Rendement à l'heure par cuve : 70 kg en cuisson Bac égouttoir perforé 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées sous chaque cuve Régulateur électronique Interface en verre pour une longévité accrue et une hygiène optimisée Simplicité et sécurité d'utilisation Régulation électronique au degré près avec PID (Proportionnel Intégral Dérivé) Châssis fermé en partie basse Raccordement gaz en partie basse Portes doublées et isolées Accessibilité des composants Allumage automatique sans veilleuse pour une économie de gaz Meilleure ergonomie Boitier de contrôle de présence flamme Thermostat de sécurité Bac de vidange très léger Filtration automatique en option : nous contacter Nouveau système d'aspiration : principe du mur aspirant Moteur puissant et silencieux Sécurité optimisée par pressostat Gaz Naturel (Propane possible : nous contacter) Pose exclusivement par un installateur qualifié   Rendement optimisé grâce à : Chambres de combustion rationnalisées Cheminées en inox redimensionnées Isolation complète des chambres de combustion Gestion précise des pressions de gaz   Fourni avec : 1 pelle à frite, 1 écumoire Télécharger la fiche techniqueTélécharger la notice

Friteuse professionnelle Construction compacte Haut rendement énergétique Entretien facile Façade avec boutons de commande massifs En acier inoxydable 18/10 Avec bac de récupération 2 cuve de 15 L 400 V - 50/60 Hz - 3 NAC  Fourni avec : 2 petits paniers L 110 x P 255 x H 110 mm + 1 grand panier L 270 x P 278 x H 110 mm Télécharger la noticeTélécharger la vue éclatée

Soubassement professionnel Pour élément de cuisine série 650 Bartscher Possibilité d'adapter un jeu de 2 tiroirs, une porte ou une étagère en option : nous contacter

Friteuse haute performance pour frites classiques ou surgelées Construction en acier inox AISI 304 Equipée de robinet de vidange en façade Capacité : 2 x 12 litres Zone froide Thermostat de régulation de 20 à 180°C Thermostat de sécurité avec réarmement Voyant lumineux de contrôle Boitier de commande amovible équipé de résistances blindées en acier inox incoloy Alimentation 400 V / 3