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Meuble concept professionnel spécial gaufres
Meuble concept professionnel spécial gaufres
Huile de graissage et démoulage professionnelle - 6 x 500 ml
Ce gaufrier électrique professionnel vous permet de confectionner des gaufres liégeoises. C’est-à-dire des gaufres de 4 x 6 carreaux. Pour coller parfaitement à la recette de la gaufre liégeoise, vous devez incorporer dans votre pâte du sucre perlé.
Le moule du gaufrier vous permet de réaliser 2 gaufres à la fois. Les plaques de cuisson sont en fonte, ce qui amène une forte puissance calorifique, et une très bonne conduction de la chaleur. Vos gaufres seront aussi bien cuites au cœur qu’aux extrémités. La chaleur est uniforme et les gaufres seront parfaitement dorées.
Cet appareil à gaufres peut convenir pour de la pâte à gaufres fraiche, mais également de la pâte à gaufres surgelée. Le bac est amovible, pour vous permettre une grande facilitée de nettoyage après chaque utilisation. Ce système de bac amovible a été breveté par la marque, vous ne le verrez donc sur aucun autre gaufrier d’une autre marque.
Le gaufrier électrique professionnel est garanti 1 an pièces par Finarome. Son gabarit de 305 mm x 440 mm x 230 mm lui permet de se poser sur n’importe quel plan de travail. Il peut également être utilisé dans un food truck, ou lors d’événements extérieures comme des fêtes foraines ou manifestations sportives par exemple.
Recettes :
Gaufrier professionnel KRAMPOUZ 90° - Gaufres 4 x 5 Liège
Set de 3 ustensiles pour gaufrier KRAMPOUZ
Gaufrier professionnel KRAMPOUZ 180° - Gaufres 4 x 6 Liège Party
Gaufrier professionnel KRAMPOUZ 90° - Gaufres 4 x 6 Bruxelles