Gaufrier en épis professionnel électrique

Gaufrier professionnel Krampouz Gaufrier simple à ouverture 180° Pour pâte liquide ou solide et pour gaufres pré-cuites ou surgelées Châssis inox Fers en fonte certifiée contact alimentaire Plateau récupérateur de déchets Manette de commande protégée Interrupteur marche / arrêt avec voyant de mise sous tension Régulation thermostatique de 50°C à 300°C permettant un contrôle précis de la température Témoin de chauffe Système d'isolation thermique de la résistance afin d'éviter les déperditions de chaleur et contribuer à l'homogénéité de la chauffe et la performance de la cuisson Technologie "Pack Résistance" brevetée assurant une diffusion parfaite de la chaleur sur toute la surface des fers pour une cuisson parfaite et homogène Ouverture 180° pour la cuisson des gaufres Parfaite répartition de la pâte sur les 2 faces Cordon d'alimentation 240 V, équipé d'une prise 16A Normes européennes : CE Basculement gauche-droite (basculement avant-arrière possible sur demande) Nombre de gaufres : 2 Empreinte : 4 x 7 Liège D'autres modèles sont disponibles    Gaufriers : l'innovation "Easy Clean System" Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz bénéficient de toutes les qualités techniques qui ont forgé la réputation de la marque en matière de cuisson de précision. Grâce à une écoute permanente des professionnels de la restauration, Krampouz innove et intègre le système "Easy Clean" sur l'ensemble de ses gaufriers. Le système "Easy Clean" permet le démontage instantané des fers du gaufrier, facilitant ainsi leur nettoyage et celui de l'ensemble des éléments. Grâce à l'innovation "Easy Clean System", vous bénéficiez : - d'une hygiène renforcée - d'une maintenance facilitée - d'une fiabilitée augmentée    Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles Découvrez comment démonter votre gaufrier Krampouz en moins de 45 secondes pour le nettoyer : 

Ce gaufrier professionnel de la marque BARTSCHER vous permettra de faire cuire des gaufres rondes, que vous pouvez séparer en 4 petites gaufres qui formeront des quarts de cercles. Ce modèle Deluxe vous offrira un confort d’utilisation tout particulier. En effet, en plus de son design très travaillé, ce gaufrier professionnel est très agréable à utiliser. Les plaques sont en fonte d’acier, un matériau qui assure une très bonne conduite de la chaleur sur toute sa surface. Aucun risque de retrouver des morceaux de gaufre moins cuits que d’autres. Le boitier quant à lui est en inox. L’inox, en plus de ses propriétés qui l’empêchent de rouiller, présente l’avantage d’être très peu salissant, et très facile à nettoyer.  Gaufrier professionnel Modèle Deluxe La rotation à 180° vers la droite/gauche des plaques de cuisson garantit une répartition uniforme de la pâte et brunissage optimal Plaques en fonte d'acier Boîtier en inox Plaques fixes Taille des gaufres : Ø 170 mm, hauteur 35 mm Affichage numérique pour la programmation et la mémorisation du temps de cuisson et de la température Température : 125°C à 230°C 230 V - 50/60 Hz Fourni avec : bac de récupération 250 x 280 mm Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles

Gaufrier professionnel Simple Ouverture à 90° Châssis en acier inoxydable Fers en fonte d'acier 6 x 4 Bac récupérateur de déchets Interrupteur marche / arrêt Minuterie Voyant de chauffe Régulation thermostatique de 60°C à 300°C Alimentation 230V   Appareil à gaufres professionnel Les gaufriers Casselin disposent de résistance sous chaque plaque en fonte permettant de cuire de façon homogène la pâte. Grâce à la minuterie, vous pouvez programmer le temps de cuisson de vos gaufres ! Plus besoin d'attendre à côté et de vérifier si la cuisson est bonne, il vous suffira d'attendre la fin de la minuterie, et vous pourrez en profiter pour employer ce temps à autre chose. Vous gagnerez en efficacité, et en rapidité. L'appareil est également équipé d'un bac récupérateur de déchets, cela vous évitera d'avoir des miettes de pâte partout sur votre plan de travail. Les déchets seront stockés dans le bac et vous pourrez le vider et le remettre en place quand vous en aurez besoin.      Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles

Gaufrier électrique double professionnel Plaques à revêtement Teflon pour une utilisation et un nettoyage rapide et facile Permet de faire 4 gaufres triangulaire par plaque Débit max 60 gaufres / heure Commandes indépendantes des plaques afin d'économiser l'énergie Dimensions des gaufres 125 mm x 10 mm d'épaisseur 230 V - 7A Modèle 74002   Gaufrier professionnel double Ce gaufrier électrique double professionnel de la marque DUALIT fonctionne à l’électricité. Les plaques de cuisson sont équipées d’un revêtement Teflon pour vous offrir une utilisation et un nettoyage rapide. En effet, le Teflon est reconnu pour ses propriétés anti adhésives et sa facilité de nettoyage. Il faut cependant faire particulièrement attention à ne pas utiliser d’éponge abrasive dessus afin de ne pas entamer ses propriété anti-adhésives. Cet appareil vous permet de faire cuire 4 gaufres en même temps, de forme triangulaire. Les deux plaques de cuisson sont indépendantes l’une de l’autre. C’est-à-dire que vous pouvez allumer une seule plaque si vous êtes dans une période de la journée un peu plus creuse, ou les deux plaques si vous avez besoin d’un rendement maximal. Les deux plaques disposent de leur propre thermostat de réglage de la température. Cette séparation permet également d’économiser de l’énergie en ne chauffant pas une plaque qui n’est pas utilisée. Le rendement maximal du gaufrier est de 60 gaufres par heure. Vos gaufres auront une dimension de 125 mm par 10 mm d’épaisseur, soit 1 cm.     Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles