Gaufrier double liégeois professionnel électrique

Chauffe sauce professionnel Acier inoxydable Bouton On / Off Thermostat réglable de 0°C à 90°C Bouteille à sauce 1 L inclus Diamètre de chauffe : 77 mm Profondeur de chauffe : 190 mm 230 V

Gaufrier professionnel Simple Ouverture à 90° Châssis en acier inoxydable Fers en fonte d'acier 6 x 4 Bac récupérateur de déchets Interrupteur marche / arrêt Minuterie Voyant de chauffe Régulation thermostatique de 60°C à 300°C Alimentation 230V   Appareil à gaufres professionnel Les gaufriers Casselin disposent de résistance sous chaque plaque en fonte permettant de cuire de façon homogène la pâte. Grâce à la minuterie, vous pouvez programmer le temps de cuisson de vos gaufres ! Plus besoin d'attendre à côté et de vérifier si la cuisson est bonne, il vous suffira d'attendre la fin de la minuterie, et vous pourrez en profiter pour employer ce temps à autre chose. Vous gagnerez en efficacité, et en rapidité. L'appareil est également équipé d'un bac récupérateur de déchets, cela vous évitera d'avoir des miettes de pâte partout sur votre plan de travail. Les déchets seront stockés dans le bac et vous pourrez le vider et le remettre en place quand vous en aurez besoin.      Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles

Ce gaufrier professionnel de la marque BARTSCHER est conçu spécialement pour la confection de gaufres de Bruxelles, qui se distinguent des gaufres liégeoises par leur forme de 3 carreaux de large sur 5 carreaux de long. La recette de la pâte est également différente : sans sucre perlé. BARTSCHER est un fabricant de matériel professionnel pour les professionnels de la restauration. Les produits de la marque sont reconnus pour leur qualité et leur bon rapport qualité/prix. Les plaques du gaufrier sont en fonte d’acier, ce qui offre une très bonne conductance de la chaleur. Vous aurez ainsi une cuisson uniforme de vos gaufres. Le boitier et la structure sont en inox. L’inox est connu pour ses qualités anti-adhérentes à la saleté, et sa capacité à ne pas rouiller. Cela en fait un allié de taille dans une cuisine. De ce fait, le nettoyage du gaufrier sera facile et rapide. Gaufrier professionnel Plaques pour la gaufre de Bruxelles Plaques en fonte d'acier Boîtier en inox Plaques fixes Taille des gaufres : 160 x 100 mm, hauteur 32 mm Température : 0°C à 300°C 230 V - 50/60 Hz Fourni avec une brosse Télécharger le manuel d'utilisation Télécharger la vue éclatée     Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles

Gaufrier professionnel Krampouz Gaufrier simple à ouverture 90° Pour pâte liquide ou solide et pour gaufres pré-cuites ou surgelées Châssis inox Fers en fonte certifiée contact alimentaire Plateau récupérateur de déchets Manette de commande protégée Interrupteur marche / arrêt avec voyant de mise sous tension Régulation thermostatique de 50°C à 300°C permettant un contrôle précis de la température Témoin de chauffe Système d'isolation thermique de la résistance afin d'éviter les déperditions de chaleur et contribuer à l'homogénéité de la chauffe et la performance de la cuisson Technologie "Pack Résistance" brevetée assurant une diffusion parfaite de la chaleur sur toute la surface des fers pour une cuisson parfaite et homogène Ouverture 90° pour le réchauffage ou la décongélation des gaufriers Produit compact pour un encombrement réduit Cordon d'alimentation 240 V, équipé d'une prise 16A Normes européennes : CE Nombre de gaufres : 2 Empreinte : 4 x 7 Liège D'autres modèles sont disponibles   Gaufriers : l'innovation "Easy Clean System" Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz bénéficient de toutes les qualités techniques qui ont forgé la réputation de la marque en matière de cuisson de précision. Grâce à une écoute permanente des professionnels de la restauration, Krampouz innove et intègre le système "Easy Clean" sur l'ensemble de ses gaufriers. Le système "Easy Clean" permet le démontage instantané des fers du gaufrier, facilitant ainsi leur nettoyage et celui de l'ensemble des éléments. Grâce à l'innovation "Easy Clean System", vous bénéficiez : - d'une hygiène renforcée - d'une maintenance facilitée - d'une fiabilité augmentée   Recettes : La recette des gaufres liégeoises par Philippe Conticini La recette des gaufres de Bruxelles   Découvrez comment démonter votre gaufrier Krampouz en moins de 45 secondes pour le nettoyer :