Lave verres avec commande mécanique et adoucisseur - Panier 400 x 400 mm

• Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10 • Contact de sécurité-porte • Porte en double paroi • Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800 • Rendement 30 casiers par heure • Panier 350 x 350 mm • Hauteur maximum des verres : 210 mm • Alimentation électrique 230 V / 50 Hz • Résistance de la cuve 1 300 W • Résistance du surchauffeur 3 000 W • Doseur pour liquide de rinçage • Protection contre la marche à sec • Consommation d’eau 2,5 litres • Contenance de la cuve 10,3 litres • Raccord pour l’eau G3/4M • Ecoulement Ø 28 mm • Durée de cycle 120 secondes • Puissance 3 200 W Fourni avec : 2 paniers Télécharger la notice Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.

Lave ustensiles professionnel Modèle NIAGARA Commandes électroniques avec affichage digitales des informations principales : programme sélectionné, températures, état du cycle, codes erreurs, compteur de cycles. Réglage des températures de lavage et de rinçage, pilotage du doseur de produit de rinçage, fonction « Economie d’énergie » qui réduit la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée. Etanchéité parfaite du tableau de commande (IPX5) Cuve totalement emboutie avec soudures hors d’eau, totalité des angles parfaitement arrondis et évacuation de tous les résidus Pré-filtre de cuve en matériau composite : premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus et optimise ainsi la qualité de lavage Bras de lavage / rinçage en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents. Paliers en graphite pour moins de frottements et arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Démontable et remontable d'une main. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Carrosserie double paroi pour une meilleure isolation thermique et fonctionnement plus silencieux. Technologie brevetée Elettrobar Noise Limitation Cycle d’auto-nettoyage semi-automatique (mise en route du cycle par l’utilisateur) et partiel (nettoyage de la cuve) Commandes électroniques Hauteur utile : 400 mm 3 cycles de lavage : 2 - 4 - 8 minutes Température 15 - 50°C Pression 2 - 6 bars Alimentation 400 / 3 / N / T     Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défault du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.

Lave vaisselle à capot professionnel Modèle RIVER Compatible avec les plateaux GN 1/1 et 600 x 400 Livré avec une grille inox pour ustensiles et gamelles Spécial grand rendement Pompe de vidange incorporée Commandes électroniques avancées avec écran LCD haute définition, affichage complet des informations (températures, choix du programme, barre d’évolution de cycle, compteur de cycles, codes erreurs), réglage des températures de lavage et de rinçage pour chaque programme, pilotage des doseurs de produit lessiviels, fonction « Economie d’énergie » qui réduit la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée, cycles spécifiques, étanchéité parfaite du tableau de commande (IPX5) Cuve totalement emboutie avec soudures hors d’eau, totalité des angles parfaitement arrondis et évacuation de tous les résidus Pré-filtre de cuve en matériau composite : premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus et optimise ainsi la qualité de lavage Bras de lavage / rinçage en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents. Paliers en graphite pour moins de frottements et arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Démontable et remontable d'une main. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Pompe double sortie = suppression du goulot d’étranglement, permettant d’utiliser une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Economies d’énergie et réduction du bruit de 50%. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Doseur électrique des produits pour un dosage précis et totalement indépendant de la pression réseau Surpresseur de rinçage : dispositif de rinçage totalement indépendant de la pression du réseau, composé d’un surchauffeur à pression atmosphérique (réservoir annexe) et d’une pompe (surpresseur), garantissant une température de rinçage et un débit constants. Système permettant également l’utilisation d’un osmoseur en amont. Technologie brevetée Elettrobar Rinse Technology Renouvellement d'eau piloté par la vidange partielle de l'eau sale grâce à une pompe de vidange. Compensation de l'eau évacuée par l'apport d'eau propre du cycle de rinçage. Résultat : 100% de l'eau propre est ainsi conservée. Technologie brevetée Elettrobar Drain Technology Cycle d’auto-nettoyage totalement automatique et complet (nettoyage de la cuve et du circuit hydraulique, puis vidange de la cuve et du surchauffeur) Capot double paroi pour une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux Ouverture système Soft : mécanisme breveté réduisant l’effort d’ouverture à 3 kg seulement, soit 40% de moins qu’un capot traditionnel. Technologie brevetée Elettrobar Lift System Commandes électroniques LCD Hauteur utile : 465 mm 13 programmes : ProSpeed pour les salissures récentes et légères ProTemp pour les salissures importantes ProFessional pour un usage général ProGlass pour le verre et cristal ProClean pour l'auto-nettoyage ProDrain pour une vidange automatique ProWater pour le verre et le cristal avec eau osmosée ProEco pour le sang et l’amidon ProActive pour les casseroles et ustensiles ProSan pour la désinfection selon EN-ISO 15883-1/3 ProNew pour le renouvellement rapide de l'eau ProLong pour un lavage continu ProSteel pour la coutellerie Surchauffeur : 7 Kw / 12 L Cuve : 2,5 Kw / 30 L Mode de chauffe simultané Conception de cuve emboutie Préfiltre de cuve composite Préfiltre de pompe composite - Triple filtre Conception capot double paroi Ouverture Soft Bras de lavage / rinçage parallèles clipsés composite Pompe de lavage double sortie 1,5 kW Doseur de rinçage péristaltique Doseur de lavage péristaltique Rinçage pompe 200 W Vidange avec renouvellement d'eau piloté Pression dynamique 1,5 - 4 bars Alimentation 400 / 3 / N Tables entrée / sortie en option   Fourni avec : 1 panier 18 assiettes Ø 240 mm, 1 panier verres et  1 godet à couverts 105 x 105 x 140 mm     Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défaut du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.

Lave verre professionnel Lavage haut et bas Modèle FAST Commandes simplifiées par boutons mécaniques pour une utilisation facile Bras de lavage / rinçage en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents. Paliers en graphite pour moins de frottements et arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Démontable et remontable d'une main. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Doseur électrique des produits pour un dosage précis et totalement indépendant de la pression réseau Renouvellement d'eau optimisé grâce à l'aspiration par le fond de la cuve pour une vidange majoritaire de l'eau sale (plus lourde). Résultat : 85% de l'eau propre du rinçage est conservée. Technologie brevetée Elettrobar Drain Technology Hauteur utile : 300 mm Ouverture de porte : 320 mm Cycle de lavage : 1 programme Surchauffeur : 2,6 Kw / 2,6 L Cuve : 600 W / 8 L Mode de chauffe simultané Conception de cuve standard Guides paniers emboutis Préfiltre de cuve composite Préfiltre de pompe composite Carrosserie avec porte double paroi Bras de lavage / rinçage parallèles clipsés composite Pompe de lavage double sortie 200 W Doseur de produit de rinçage péristaltique Doseur de produit de lavage en option Rinçage standard Vidange avec renouvellement d'eau optimisé Pompe de vidange en option Pression dynamique 2 - 4 bars Alimentation 230 / 1 / N   Fourni avec : 2 paniers à verres hauteur 110 mm et 1 godet à couverts 105 x 105 x 140 mm Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défault du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.