Lave-vaisselle professionnel PROJECT Unica 50 - Panier 500 x 500 mm

Lave vaisselle professionnel 2 en 1 : lave-verres / vaisselle Lavage haut et bas Modèle FAST Commandes simplifiées par boutons mécaniques pour une utilisation facile Bras de lavage / rinçage en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents. Paliers en graphite pour moins de frottements et arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Démontable et remontable d'une main. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Doseur électrique des produits pour un dosage précis et totalement indépendant de la pression réseau Renouvellement d'eau optimisé grâce à l'aspiration par le fond de la cuve pour une vidange majoritaire de l'eau sale (plus lourde). Résultat : 85% de l'eau propre du rinçage est conservée. Technologie brevetée Elettrobar Drain Technology Pompe double sortie = suppression du goulot d’étranglement, permettant d’utiliser une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Economies d’énergie et réduction du bruit de 50%. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Commandes mécaniques + affichage digital Hauteur utile : 280 mm pour les verres, 270 mm pour les assiettes Ouverture de porte : 300 mm Cycle de lavage : 4 programmes  ProSpeed pour les salissures récentes et légères,  ProClean pour l'auto-nettoyage,  ProFessional pour un usage général,  ProDrain pour une vidange automatique Surchauffeur : 2,6 Kw / 2,6 L Cuve : 600 W / 14 L Mode de chauffe simultané Conception de cuve standard Guides paniers emboutis Préfiltre de cuve composite Préfiltre de pompe composite Carrosserie avec porte double paroi Bras de lavage / rinçage parallèles clipsés composite Pompe de lavage double sortie 200 W Doseur de produit de rinçage péristaltique Doseur de produit de lavage en option Rinçage standard Vidange avec renouvellement d'eau optimisé Pompe de vidange en option Pression dynamique 2 - 4 bars Alimentation 230 / 1 / N   Fourni avec : 1 panier à verres hauteur 106 mm, 1 panier 12 assiettes Ø 240 mm et 1 godet à couverts 105 x 105 x 140 mm   Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défault du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.

Lave-vaisselle professionnel En acier inoxydable 18/10 AISI 304 Porte double paroi Commandes mécaniques 2 cycles de lavage automatiques Fonctionnement entièrement automatique lors de la fermeture du capot Régulation thermostatique séparée des éléments chauffants pour le lavage et rinçage Bras de lavage et de rinçage unis en acier inox faciles à nettoyer Coupe-circuit de sécurité pour arrêter la machine en cas d'ouverture du capot Raccord 3/4" Hauteur max pour les assiettes : 420 mm 900 assiettes / heure Doseur de produit intégré 400V   Fourni avec : 2 casiers Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.

Carrosserie en inox 18/10 AISI 304 double paroi Porte double paroi Poignée inox Cuve emboutie Accès maintenance facilité par un tiroir électrique amovible sur le devant de la machine Grande hauteur de passage de 340 mm Capacité : 15 à 30 paniers / heure soit 270 à 540 assiettes / heure Capacité du panier : 18 assiettes Faible consommation : la cuve de taille réduite permet de réduire la consommation d'eau et d'énergie nécéssaire au réchauffement Doseur de produit de rinçage Doseur de produit de lavage en option (+240€ HT) : nous contacter Amortisseur de porte en option : nous contacter Double système de filtration Rinçage froid supplémentaire Niveau sonore 58 dba Bras de lavage en inox Alimentation 2 à 5 bars 230 V / 1 / 50 Hz ou 400 V / 1 / 50 Hz Puissance totale : 3,4 Kw en MONO - 6,6 Kw en TRI Puissance du surchauffeur : 2,8 Kw en MONO - 6 Kw en TRI   Commandes électroniques avec fonctions avancées :  2 à 3 cycles de lavage Double système de filtration pour protéger la pompe de lavage Bouton démarrage rapide du cycle court Rinçage froid supplémentaire pour refroidir les verres avant le service Système "thermostop" pour maintenir une température saine de rinçage de 85°C Affichage et réglage de la température Système de démarrage en douceur pour la vaisselle délicate Système d'auto-diagnostic intelligent permettant de corriger les fonctions et de faciliter la maintenance Rétro-éclairage LED waterproof   Fourni avec : 1 panier universel, 1 panier à assiettes et 1 godet à couverts Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.

Carrosserie en inox 18/10 AISI 304 double paroi Porte double paroi Poignée inox Cuve emboutie Accès maintenance facilité par un tiroir électrique amovible sur le devant de la machine Grande hauteur de passage de 340 mm Capacité : 15 à 30 paniers / heure soit 270 à 540 assiettes / heure Capacité du panier : 18 assiettes Faible consommation : la cuve de taille réduite permet de réduire la consommation d'eau et d'énergie nécéssaire au réchauffement Doseur de produit de rinçage Doseur de produit de lavage en option (+240€ HT) : nous contacter Amortisseur de porte en option : nous contacter Double système de filtration Rinçage froid supplémentaire Niveau sonore 58 dba Bras de lavage en inox Alimentation 2 à 5 bars 230 V / 1 / 50 Hz ou 400 V / 1 / 50 Hz Puissance totale : 3,4 Kw en MONO - 6,6 Kw en TRI Puissance du surchauffeur : 2,8 Kw en MONO - 6 Kw en TRI   Commandes électroniques avec fonctions avancées :  2 à 3 cycles de lavage Double système de filtration pour protéger la pompe de lavage Bouton démarrage rapide du cycle court Rinçage froid supplémentaire pour refroidir les verres avant le service Système "thermostop" pour maintenir une température saine de rinçage de 85°C Affichage et réglage de la température Système de démarrage en douceur pour la vaisselle délicate Système d'auto-diagnostic intelligent permettant de corriger les fonctions et de faciliter la maintenance Rétro-éclairage LED waterproof   Fourni avec : 1 panier universel, 1 panier à assiettes et 1 godet à couverts Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.