Lave-verres professionnel avec adoucisseur - Panier 350 x 350 mm

Lave vaisselle professionnel Environ 30% d'économie d'énergie Meilleure hygiène pour une température de rinçage d'au moins 82°C Meilleure ergonomie Economie de temps et de personnel Commandes intuitives Rapide à utiliser Agréable à manipuler Arrêt thermique pour un résultat de lavage irréprochable et hygiénique Porte à double parois Température de l'eau recommandée max. 55°C Nettoyage facile Maintenance facile En acier inoxydable 18/10 Hauteur max. des verres : 320 mm Hauteur max. des assiettes : 345 mm Doseur pour liquide de rinçage Doseur de détergeant de lavage Contact de porte Protection contre la marche à sec Pression d'entrée de l'eau 2-4 bar Raccord pour l'eau G 3/4"Ml Ecoulement Ø 24 mm Aucun écoulement proche du sol n'est nécessaire, il est tout simplement possible de raccorder la machine à l'écoulement d'un évier La pompe à lessives transporte les eaux usées jusqu'à une hauteur maximale de 1 mètre 220-240 V 50 Hz   Fourni avec : 1 casier à assiettes, 1 gobelet à couverts et 1 casier à verres   Télécharger la notice Télécharger la vue éclatée   Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défault du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.

• Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10 • Bras de levage et de rinçage en inox • Contact de sécurité-porte • Porte et cuve en double paroi • Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800 • Rendement 60 casiers par heure • Panier 500 x 500 mm • Hauteur maximum des assiettes : 380 mm • Alimentation électrique 400 V / 50 Hz • Résistance de la cuve 2 000 W • Résistance du surchauffeur 5 200 W • Doseur pour liquide de rinçage • Protection contre la marche à sec • Consommation d’eau 3 litres • Contenance de la cuve 21 litres • Raccord pour l’eau G3/4M • Ecoulement Ø 28 mm • Durée de cycle 120/180 secondes • Puissance 5 700 W Fourni avec : 2 paniers Télécharger la notice

Lave vaisselle à capot professionnel Modèle NIAGARA Commandes électroniques avec affichage digitales des informations principales : programme sélectionné, températures, état du cycle, codes erreurs, compteur de cycles. Réglage des températures de lavage et de rinçage, pilotage du doseur de produit de rinçage, fonction « Economie d’énergie » qui réduit la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée. Etanchéité parfaite du tableau de commande (IPX5) Cuve totalement emboutie avec soudures hors d’eau, totalité des angles parfaitement arrondis et évacuation de tous les résidus Pré-filtre de cuve en matériau composite : premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus et optimise ainsi la qualité de lavage Bras de lavage / rinçage en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents. Paliers en graphite pour moins de frottements et arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Démontable et remontable d'une main. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Pompe double sortie = suppression du goulot d’étranglement, permettant d’utiliser une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Economies d’énergie et réduction du bruit de 50%. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Doseur électrique des produits pour un dosage précis et totalement indépendant de la pression réseau Renouvellement d'eau optimisé grâce à l'aspiration par le fond de la cuve pour une vidange majoritaire de l'eau sale (plus lourde). Résultat : 85% de l'eau propre du rinçage est conservée. Technologie brevetée Elettrobar Drain Technology Cycle d’auto-nettoyage semi-automatique (mise en route du cycle par l’utilisateur) et partiel (nettoyage de la cuve) Capot double paroi pour une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux Commandes électroniques Hauteur utile : 450 mm 10 programmes : ProSpeed pour les salissures récentes et légères ProTemp pour les salissures importantes ProFessional pour un usage général ProClean pour l'auto-nettoyage ProDrain pour une vidange automatique ProPlates pour des cycles spécifiques pour les plateaux ProWater pour le verre et le cristal avec eau osmosée ProNew pour le renouvellement rapide de l'eau ProLong pour un lavage continu ProSteel pour la coutellerie   Surchauffeur : 7 Kw / 6 L Cuve : 2,1 Kw / 15 L Mode de chauffe simultané Conception de cuve emboutie Préfiltre de cuve composite Préfiltre de pompe composite Conception capot double paroi Bras de lavage / rinçage parallèles clipsés composite Pompe de lavage double sortie 470 W Doseur de rinçage péristaltique Doseur de lavage péristaltique Rinçage standard Vidange avec renouvellement d'eau optimisé Pompe de vidange en option Pression dynamique 2 - 4 bars Alimentation 400 / 3 / N Tables entrée / sortie en option   Fourni avec : 1 panier 18 assiettes Ø 240 mm, 1 panier verres et  1 godet à couverts 105 x 105 x 140 mm     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défault du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.

Carrosserie en inox 18/10 AISI 304 double paroi Porte double paroi Poignée inox Cuve emboutie Accès maintenance facilité par un tiroir électrique amovible sur le devant de la machine Grande hauteur de passage de 340 mm Capacité : 15 à 30 paniers / heure soit 270 à 540 assiettes / heure Capacité du panier : 18 assiettes Faible consommation : la cuve de taille réduite permet de réduire la consommation d'eau et d'énergie nécéssaire au réchauffement Doseur de produit de rinçage Doseur de produit de lavage en option (+240€ HT) : nous contacter Amortisseur de porte en option : nous contacter Double système de filtration Rinçage froid supplémentaire Niveau sonore 58 dba Bras de lavage en inox Alimentation 2 à 5 bars 230 V / 1 / 50 Hz ou 400 V / 1 / 50 Hz Puissance totale : 3,4 Kw en MONO - 6,6 Kw en TRI Puissance du surchauffeur : 2,8 Kw en MONO - 6 Kw en TRI   Commandes électroniques avec fonctions avancées :  2 à 3 cycles de lavage Double système de filtration pour protéger la pompe de lavage Bouton démarrage rapide du cycle court Rinçage froid supplémentaire pour refroidir les verres avant le service Système "thermostop" pour maintenir une température saine de rinçage de 85°C Affichage et réglage de la température Système de démarrage en douceur pour la vaisselle délicate Système d'auto-diagnostic intelligent permettant de corriger les fonctions et de faciliter la maintenance Rétro-éclairage LED waterproof   Fourni avec : 1 panier universel, 1 panier à assiettes et 1 godet à couverts