Lave-vaisselle double paroi professionnel - Panier 500 x 500 mm

Lave-vaisselle professionnelCuve brevetée de nouvelle conception, angulaire, complètement emboutie, coins arrondisPoignée emboutie ergonomique qui réduit les espaces et facilite le nettoyage et l’hygièneMono paroiDoseur de produit de rinçage péristaltique temporiséPompe de vidangeElectrovanne pour eau chaudeFiltre cuveThermostat réglableThermostopDispositif antipollutionHauteur de porte : 280 mmCycle de lavage : 90 - 120 secondesPompe de vidange : 20 litres / minute230 V - 50 HzPlusieurs options possibles : doseur de produit de lavage, double paroi, bras en acier, électronique, panier rond Ø 410 mm... nous contacter Fourni avec : 2 paniers à verres, 1 godet à couverts et 1 porte soucoupesTélécharger la fiche technique La cuve :Le nouveau concept de cuve brevetée est le résultat d’une technologie avancée : grâce à un processus particulier de production est née une cuve à angle aux coins arrondis obtenue depuis une simple feuille d’acier inox AISI 304.Nouvelle cuve conçue pour atteindre des niveaux important d'hygiène, de propreté, de facilité d'entretien, d'épargne énergétique et de consommation d'eau, respect pour l'environnement et mineure pollution.Outre ses caractéristiques techniques uniques comme la profondeur et les rayons variables, il est possible d’effectuer trois systèmes de lavage différents :Système de vidange partielle UNICA.Système traditionnel de vidange avec trop-plein sur demande.Système à eau propre sur les machines UNICA conçues justement pour ce but.La résistance a été placée à l’extérieur, alors que la pompe de vidange, standard pour tous les modèles, permet à la machine de travailler sans trop-plein. On a ainsi une cuve vide à la forme en «L» sans obstacle comme la chambre à air, la résistance et la protection ainsi que le trop-plein mais seulement le filtre de la pompe. Outre la praticité, le système améliore la facilité du nettoyage et permet donc une meilleure hygiène. Pour arriver à ce résultat, la chambre à air a été remplacée par un groupe testé à cet effet et la résistance a été placée en contact avec la cuve à l’extérieur.Entretien facile et rapide : grâce à l’ interchangeabilité des composants, il est possible d’intervenir sur toute la gamme avec un simple kit de rechange.Pompe de lavage aux caractéristiques exceptionnelles (débit jusqu’à 125 l / min.)Réduction des consommations, compact, interchangeabilité, auto-vidange et auto-nettoyant pour une meilleure hygiène.

Doseur de détergent de lavage Pour toutes les machines à laver courantes Pour montage ultérieur Commande par impulsions Matière synthétique Réglable de 0,28 à 2,8 l/h 230 V 50/60 Hz Pour une installation en usine : nous contacter   Fourni avec : set de montage et set de raccordement

Lave-verres et lave-vaisselles en inox AISI 304 Porte double parois Programme : 1 - 120 sec Cuve inclinée avec supports paniers vissés Bras de lavage et de rinçage inférieure en polypropylène Doseur de produit de rinçage Thermostat de cuve et de boiler Avec adoucisseur Commandes mécaniques Triple filtrations Thermostop : rinçage garanti à 85°c Partie supérieure de la cuve en pointe de diamant anti gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle Fond de cuve embouti et incliné pour une évacuation optimale en fin de travail Hauteur de passage utile : 305 mm Puissance pompe : 400 W Consommation : 1,8 L/cycle - 30 paniers/H Résistances : Boiler : 2400 W Cuve : 1250 W dB : 60,6 230 V - 50 Hz Fourni avec  : 2 paniers plats + 1 support sous-tasses + 1 gobelet à couverts

Lave vaisselle professionnel Modèle NIAGARA Commandes électroniques avec affichage digitales des informations principales : programme sélectionné, températures, état du cycle, codes erreurs, compteur de cycles. Réglage des températures de lavage et de rinçage, pilotage du doseur de produit de rinçage, fonction « Economie d’énergie » qui réduit la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée. Etanchéité parfaite du tableau de commande (IPX5) Cuve totalement emboutie avec soudures hors d’eau, totalité des angles parfaitement arrondis et évacuation de tous les résidus Guides paniers en inox totalement emboutis pour un nettoyage ultra simplifié, absence totale de zones dans lesquelles la saleté pourrait se loger Pré-filtre de cuve en matériau composite : premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus et optimise ainsi la qualité de lavage Bras de lavage / rinçage en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents. Paliers en graphite pour moins de frottements et arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Démontable et remontable d'une main. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Pompe double sortie = suppression du goulot d’étranglement, permettant d’utiliser une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Economies d’énergie et réduction du bruit de 50%. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Doseur électrique des produits pour un dosage précis et totalement indépendant de la pression réseau Renouvellement d'eau optimisé grâce à l'aspiration par le fond de la cuve pour une vidange majoritaire de l'eau sale (plus lourde). Résultat : 85% de l'eau propre du rinçage est conservée. Technologie brevetée Elettrobar Drain Technology Porte système soft : mécanisme permettant une réduction de 50% de l’effort à l’ouverture, une fermeture amortie, une position de blocage pour ouverture partielle (évacuation des condensats et aération de la machine). Porte avec profilé en labyrinthe et joint sur le châssis garantissant une étanchéité optimale. Technologie brevetée Elettrobar Hinge System Pompe Soft Start : démarrage progressif de la pompe de lavage (piloté par la carte électronique) réduisant le risque de casse de la vaisselle Carrosserie double paroi pour une meilleure isolation thermique et fonctionnement plus silencieux. Technologie brevetée Elettrobar Noise Limitation Cycle d’auto-nettoyage semi-automatique (mise en route du cycle par l’utilisateur) et partiel (nettoyage de la cuve) Adoucisseur incorporé Commandes électroniques Hauteur utile : 360 mm Ouverture de porte : 385 mm Cycle de lavage : 10 programmes ProSpeed pour les salissures récentes et légères ProTemp pour les salissures importantes ProFessional pour un usage général ProClean pour l'auto-nettoyage ProSteel pour la coutellerie ProLong pour un lavage continu ProNew pour le renouvellement rapide de l'eau ProWater pour le verre et le cristal avec eau osmosée ProPlates pour des cycles spécifiques pour les plateaux ProDrain pour une vidange automatique Surchauffeur : 6 Kw / 6 L Cuve : 1,4 Kw / 15 L Mode de chauffe simultané Conception de cuve emboutie Guides paniers emboutis Préfiltre de cuve composite Préfiltre de pompe composite Carrosserie double paroi Ouverture Soft Bras de lavage / rinçage parallèles clipsés composite Pompe de lavage double sortie 470 W Démarrage Soft Start Doseur de rinçage péristaltique Doseur de lavage péristaltique Rinçage standard Vidange avec renouvellement d'eau optimisé Pression dynamique 2 - 4 bars Alimentation 400 / 3 / N   Fourni avec : 1 panier 18 assiettes Ø 240 mm, 1 panier verres et  1 godet à couverts 105 x 105 x 140 mm Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défault du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.