Lave verres commandes mécaniques - panier 350 x 350 mm

Lave vaisselle à capot professionnel Modèle RIVER Spécial grand rendement Pompe de vidange incorporé Commandes électroniques avancées avec écran LCD haute définition, affichage complet des informations (températures, choix du programme, barre d’évolution de cycle, compteur de cycles, codes erreurs), réglage des températures de lavage et de rinçage pour chaque programme, pilotage des doseurs de produit lessiviels, fonction « Economie d’énergie » qui réduit la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée, cycles spécifiques, étanchéité parfaite du tableau de commande (IPX5) Cuve totalement emboutie avec soudures hors d’eau, totalité des angles parfaitement arrondis et évacuation de tous les résidus Pré-filtre de cuve en matériau composite : premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus et optimise ainsi la qualité de lavage Bras de lavage / rinçage en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents. Paliers en graphite pour moins de frottements et arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Démontable et remontable d'une main. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Pompe double sortie = suppression du goulot d’étranglement, permettant d’utiliser une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Economies d’énergie et réduction du bruit de 50%. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Capot double paroi pour une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux Ouverture système Soft : mécanisme breveté réduisant l’effort d’ouverture à 3 kg seulement, soit 40% de moins qu’un capot traditionnel. Technologie brevetée Elettrobar Lift System Doseur électrique des produits pour un dosage précis et totalement indépendant de la pression réseau Surpresseur de rinçage : dispositif de rinçage totalement indépendant de la pression du réseau, composé d’un surchauffeur à pression atmosphérique (réservoir annexe) et d’une pompe (surpresseur), garantissant une température de rinçage et un débit constants. Système permettant également l’utilisation d’un osmoseur en amont. Technologie brevetée Elettrobar Rinse Technology Renouvellement d'eau piloté par la vidange partielle de l'eau sale grâce à une pompe de vidange. Compensation de l'eau évacuée par l'apport d'eau propre du cycle de rinçage. Résultat : 100% de l'eau propre est ainsi conservée. Technologie brevetée Elettrobar Drain Technology Cycle d’auto-nettoyage totalement automatique et complet (nettoyage de la cuve et du circuit hydraulique, puis vidange de la cuve et du surchauffeur) Adoucisseur en continu : régénération automatique partielle des résines de chaque cycle : pas d’immobilisation de la machine contrairement à un adoucisseur traditionnel, sérénité d’utilisation car l’eau adoucie est toujours disponible, pas besoin de lancer les régénérations ni de compter les cycles Commandes électroniques LCD Hauteur utile : 465 mm 13 programmes : ProSpeed pour les salissures récentes et légères ProClean pour l'auto-nettoyage ProFessional pour un usage général ProDrain pour une vidange automatique ProTemp pour les salissures importantes ProWater pour le verre et le cristal avec eau osmosée ProNew pour le renouvellement rapide de l'eau ProLong pour un lavage continu ProSteel pour la coutellerie ProActive pour les casseroles et ustensiles ProEco pour le sang et l’amidon ProGlass pour le verre et cristal ProSan pour la désinfection selon EN-ISO 15883-1/3 Surchauffeur : 7 Kw / 6 L Cuve : 2,5 Kw / 22 L Mode de chauffe simultané Conception de cuve emboutie Préfiltre de cuve composite Préfiltre de pompe composite Conception capot simple paroi Ouverture Soft Bras de lavage / rinçage parallèles clipsés composite Pompe de lavage double sortie 470 W Doseur de rinçage péristaltique Doseur de lavage en option Rinçage pompe 200 W Vidange avec renouvellement d'eau piloté Pression dynamique 1,5 - 4 bars Alimentation 400 / 3 / N Tables entrée / sortie en option   Fourni avec : 1 panier 18 assiettes Ø 240 mm, 1 panier verres et  1 godet à couverts 105 x 105 x 140 mm Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défault du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.

Construction entièrement acier inox 18/10 Composants de premier choix Finition parfaite Automatisme intégral Entièrement à double parois Micro sécurité porte Rinçage à froid manuel à la fin du cycle Doseur produit de rinçage incorporé Supports panier imprimés Bras lavage / rinçage indépendants Cuve emboutie et inclinée Groupe aspiration lavage / vidange intégré au circuit de lavage pour vidange totale Débit horaire : 420 / 450 assiettes Entrée d'eau / écoulement : 3/4 pouces / 24 mm Pression hydric mini / maxi : 2 / 4 bars Hauteur utile de lavage : verres 310 mm / assiettes 320 mm Température eau / alimentation : 50°C Température lavage : 55°C Température rinçage : 85°C Alimentation 400 V /3 N - 50 Hz   Fourni avec : 1 panier verres, 1 panier assiettes,1 godet à couverts.

• Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10• Bras de levage et de rinçage en inox• Contact de sécurité-porte• Porte et cuve en double paroi• Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800• Rendement 60 casiers par heure• Panier 500 x 500 mm• Alimentation électrique 400 V / 50 Hz• Résistance de la cuve 2 000 W• Résistance du surchauffeur 5 200 W• Doseur pour liquide de rinçage• Protection contre la marche à sec• Consommation d’eau 3 litres• Contenance de la cuve 21 litres • Raccord pour l’eau G3/4M• Ecoulement Ø 28 mm• Durée de cycle 120/180 secondes• Puissance 5 700 W Fourni avec : 2 paniers Télécharger la notice Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.

Lave verre professionnel Modèle River Possibilité de laver des assiettes Ø 270 mm Encastrable : hauteur 720 mm Commandes électroniques avancées avec écran LCD haute définition, affichage complet des informations (températures, choix du programme, barre d’évolution de cycle, compteur de cycles, codes erreurs), réglage des températures de lavage et de rinçage pour chaque programme, pilotage des doseurs de produit lessiviels, fonction « Economie d’énergie » qui réduit la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée, cycles spécifiques, étanchéité parfaite du tableau de commande (IPX5) Cuve semi-emboutie avec angles arrondis sur deux côtés Guides paniers en inox totalement emboutis pour un nettoyage ultra simplifié, absence totale de zones dans lesquelles la saleté pourrait se loger Pré-filtre de cuve en matériau composite : premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus et optimise ainsi la qualité de lavage Bras de lavage / rinçage en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents. Paliers en graphite pour moins de frottements et arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d'énergie. Démontable et remontable d'une main. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Porte système soft : mécanisme permettant une réduction de 50% de l’effort à l’ouverture, une fermeture amortie, une position de blocage pour ouverture partielle (évacuation des condensats et aération de la machine). Porte avec profilé en labyrinthe et joint sur le châssis garantissant une étanchéité optimale. Technologie brevetée Elettrobar Hinge System Pompe double sortie = suppression du goulot d’étranglement, permettant d’utiliser une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Economies d’énergie et réduction du bruit de 50%. Technologie brevetée Elettrobar Wash Technology Doseur électrique des produits pour un dosage précis et totalement indépendant de la pression réseau Renouvellement d'eau optimisé grâce à l'aspiration par le fond de la cuve pour une vidange majoritaire de l'eau sale (plus lourde). Résultat : 85% de l'eau propre du rinçage est conservée. Technologie brevetée Elettrobar Drain Technology Carrosserie double paroi pour une meilleure isolation thermique et fonctionnement plus silencieux. Technologie brevetée Elettrobar Noise Limitation Surpresseur de rinçage : dispositif de rinçage totalement indépendant de la pression du réseau, composé d’un surchauffeur à pression atmosphérique (réservoir annexe) et d’une pompe (surpresseur), garantissant une température de rinçage et un débit constants. Système permettant également l’utilisation d’un osmoseur en amont. Technologie brevetée Elettrobar Rinse Technology Renouvellement d'eau piloté par la vidange partielle de l'eau sale grâce à une pompe de vidange. Compensation de l'eau évacuée par l'apport d'eau propre du cycle de rinçage. Résultat : 100% de l'eau propre est ainsi conservée. Technologie brevetée Elettrobar Drain Technology Cycle d’auto-nettoyage totalement automatique et complet (nettoyage de la cuve et du circuit hydraulique, puis vidange de la cuve et du surchauffeur) Pompe Soft Start : démarrage progressif de la pompe de lavage (piloté par la carte électronique) réduisant le risque de casse de la vaisselle Commandes électroniques LCD Hauteur utile : 260 mm Ouverture de porte : 285 mm Cycle de lavage : 10 programmes  ProSpeed pour les salissures récentes et légères,  ProClean pour l'auto-nettoyage,  ProFessional pour un usage général,  ProDrain pour une vidange automatique ProTemp pour les salissures importantes ProPlates pour des cycles spécifiques pour les plateaux ProWater pour le verre et le cristal avec eau osmosée ProNew pour le renouvellement rapide de l'eau ProLong pour un lavage continu ProSteel pour la coutellerie Surchauffeur : 4,9 Kw / 6 L Cuve : 1,4 Kw / 15 L Mode de chauffe simultané Conception de cuve emboutie Guides paniers emboutis Préfiltre de cuve composite Préfiltre de pompe composite - Triple filtre Carrosserie double paroi Ouverture Soft Bras de lavage / rinçage parallèles clipsés composite Pompe de lavage double sortie 470 W Démarrage Soft Start Doseur de produit de rinçage péristaltique Doseur de produit de lavage péristaltique Rinçage avec pompe 150 W Vidange avec renouvellement d'eau piloté Pompe de vidange incorporée Pression dynamique 1,5 - 4 bars Alimentation 400 / 3 / N / T   Fourni avec : 2 paniers à verres hauteur 150 mm et 1 godet à couverts 105 x 105 x 140 mm   Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine. Un adoucissement de l'eau assure un fonctionnement sans défault du lave-vaisselle et protège en particulier les éléments chauffants de l'entartrage face aux calcaires dissous dans l'eau. De plus, la consommation de détergent est réduite du fait de la douceur de l'eau. Le VGG recommande de ce fait une dureté de l'eau < 3°d (dureté totale). Seule celle-ci garantit le résultat de < 80µS/cm (conductibilité) conforme à VGG. A partir d'une dureté de 5° d.H, un adoucisseur de l'eau est absolument nécessaire.