Appareil à churros et chichis professionnel 2 kg

Chauffe chocolat professionnel Maintient au chaud vos préparations sucrées ou salées : chocolat, caramel, pâte à tartiner, sauce tomate, sauce curry, sauce épicée... Idéal pour vos crêpes, gaufres, churros, glaces... Garniture simple et rapide Châssis inox Thermostats réglables de 40°C à 90°C pour un réglage précis de la température Interrupteurs marche / arrêt avec voyants de mise sous tension Protection totale contre les projections d'eau (IPX3) Diamètre : 90 mm Bouteille 1 L avec bouchon 3 becs verseurs en plastique alimentaire Cordon d'alimentation 240 V équipé d'une prise 16A 2 x 170 W Normes européennes : CE   2 accessoires disponibles sur demande : La bouteille "3 becs verseurs" : s'utilise pour les préparations sucrées ou salées liquides, telles que le chocolat, le caramel, la sauce tomate... La bouteille "spéciale pâte à tartiner" : s'utilise pour les préparations sucrées ou salées épaisses, telles que la pâte à tartiner, la crème de marron, la sauce curry...  

Machine à churros professionnelle montée avec son support horizontal (à fixer selon la disposition) Composée de : crémaillère, piston et cuve en acier inox 18/8 Tête en laiton chromée avec son orifice (buse de sortie en étoile) Kit support en acier inox de la machine à churros Débit : 90 pièces / opération Capacité : 3 kg Idéale pour la production de churros, beignets de pomme de terre, etc...   Appareil à churros et chichis professionnel Les churros, aussi appelés chichis, sont une forme particulière de beignets originaires d’Espagne. Ils se marient parfaitement bien avec du sucre glace, ou bien du chocolat fondu. Pour plus d’originalité, vous pouvez fourrer vos churros avec de la confiture ou de la pâte à tartiner par exemple. Cet appareil à churros et à chichis professionnel de la marque MASAMAR est équipé d’une crémaillère, d’un piston et d’une cuve en inox 18/8. Elle est montée avec son support horizontal que vous pouvez fixer à un mur ou un poteau, selon la disposition de votre cuisine. La tête de l’appareil est en laiton chromé, avec une buse de sortie en forme d’étoile, pour donner la forme caractéristique des churros. Vous pouvez former vos churros de deux manières : soit en les découpant au fur et à mesure de leur sortie par l’orifice à la taille que vous souhaitez, soit en les découpant seulement une fois qu’ils ont frits dans l’huile. Cette deuxième solution vous évite les risques de brûlure liés aux éclaboussures d’huile. Notre machine à churros vous permettra de produire environ 90 churros à chaque fournée. Elle peut aussi être utilisée pour cuire des beignets de pomme de terre ou d’autres légumes. Pour vous permettre de recharger facilement votre pâte à beignets, le bras de la machine a été conçu pour être très simple à manipuler et à démonter. 

Réchauffement par lumière infra-rouge 4 côtés en verre trempé clair Cadre aluminium, base et bol en acier inoxidable 4 roues dont 2 avec freins Bac de rangement Alimentation 230 V / 1   Machine à popcorn mobile Cette machine à popcorn est très simple d’utilisation. Il vous suffira d’entrer vos grains de maïs dans le conteneur prévu, et de laisser faire l’appareil. La machine est montée sur un chariot roulant, équipé de deux roues et deux roulettes. Il est très facilement maniable et peu encombrant. Avec cette machine, vous serez en mesure de proposer un encas sucré à vos clients. Le chariot étant mobile, il est tout à fait possible de le déplacer dans votre établissement, ainsi qu’à l’extérieur. Il est aussi possible d’utiliser l’appareil lors d’une manifestation, d’un événement sportif, ou bien une braderie, une foire… Elle peut également convenir pour un petit cinéma.

Carrosserie inox Boitier de résistance amovible Zone froide Panier à 2 poignées Robinet de vidange sous la friteuse Bac de récupération de l'huile Alimentation triphasée   Friteuse à beignets professionnelle Notre friteuse à beignets professionnelle électrique sur coffre a une contenance de 30 litres. Sa carrosserie est entièrement en acier inoxydable. L’avantage de l’inox est qu’il ne rouille pas, et il est également très facile à nettoyer. En effet, il n’accroche que très peu les salissures, et n’accroche pas du tout l’huile. Ces caractéristiques en font un élément indispensable pour les éléments d’une cuisine professionnelle. Vous gagnerez du temps sur le nettoyage de votre cuisine en fin de service. Le coffre de support de cette friteuse à beignet vous permettra d’entreposer vos bacs propres, vos paniers, etc. Le robinet de vidange se gère également dans le coffre, sous la friteuse. Vous pourrez utiliser le coffre pour y poser votre bac de récupération d’huile. La fonction vidange intégré dans la friteuse vous concède un confort indéniable au quotidien, vous gagnez du temps sur la vidange de votre appareil. Le panier de friture possède 2 poignées, ce qui vous permet une meilleure prise en main pour plonger les aliments dans l’huile et également pour les en sortir, ces gestes vous seront beaucoup plus faciles. Les dimensions de la friteuse à beignets professionnelle électrique sur coffre sont les suivantes : 670 mm de largeur, 650 mm de profondeur et 900 mm de hauteur. Elle peut parfaitement s’aligner à un plan de travail. Elle contient une seule cuve mais dispose d’une zone froide. Sa puissance est de 15 kW.