Broyeur pour glace pilée professionnel WESSAMAT - 3 kg / min

Broyeur à glaçons professionnel En inox et plastique Production max : 15 kg Contenance du bac collecteur : 1,75 kg / 3,5 L Bac collecteur amovible Entonnoir de remplissage : Ø 140 mm en haut, amovible Orifice de remplissage : 40 x 60 mm 2 interrupteurs de sécurité (entonnoir de remplissage et bac collecteur) Interrupteur marche / arrêt 4 pieds ventouses 230 V 50 Hz Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé

Boîtier en inox Réserve en plastique Mode de production des glaçons : technique d'aspersion Type de refroidissement : A eau Type de glaçons : pleins Pieds réglables en hauteur Production : 38 kg / 24H  (Pour une température ambiante et une température d'eau de 10°C) Réserve : 17 kg Consommation : 420 W Modèle Smart-Line S 38 W     Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.

Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) Porte avec ouverture vers l'extérieur Taille du glaçon réglable Arrêt électromécanique Gaz écologique R404 Raccordement : eau 3/4 gaz Vidange : 20 mm (par gravité) Pas de thermostat de cuve, évitant les cassures très fréquentes du thermostat en récupérant les glaçons avec la pelle Carrosserie inox AISI 304 18/10 Grande capacité de stockage Faible consommation d'eau Pieds réglables de 117 mm à 140 mm Compresseur : 7/8 Consommation d'eau : 22,4 L / heure 220 / 1 / 50 Hz (60Hz en option) Modèle QUASAR Glaçons creux 30g : Il offre une grande surface de glace en contact avec la boisson, qui se glisse à l'intérieur du glaçon. La boisson refroidit plus vite et peut être consommée rapidement. Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.

Boîtier et réserve en inox 18/10 Mode de production des glaçons : technique à vague brevetée Insensible au calcaire Pieds réglables en hauteur Facile d'entretien Fonctionnement ultrasilencieux Interrupteur à 3 positions : Marche / Arrêt / Service (bac en position haute, machine toujours sous tension) Que se soit en position service ou à l'arrêt, si la réserve est pleine, le bac va en position haute pour le laisser vide afin d'avoir une hygiène optimale (HACCP) Température ambiante : 10°C à 30°C Raccordement à l'eau potable Tuyau flexible avec raccord 3/4 Raccordement électrique standard Stockage dans le bac intégré Glaçon standard : 28 x 28 x 33 mm - 13gr Glaçon maximum : 33 x 33 x 37 mm - 16 gr Production : 5000 glaçons / 24H Débit : 1,22 kg / cycle Grande réserve : 50 kg Consommation : 600 W Consommation d'eau pour la fabrication : 2,7 L Alimentation 230 V / 50 Hz Modèle Top-Line W 81 L   La technique à vague brevetée WESSAMAT : Dans les appareils WESSAMAT, l'eau destinée à la fabrication des glaçons est animée par un mouvement rythmé. Ceci génère des vagues rapides et donne à l'eau une vitesse élevée. Ce sont les molécules d'eau qui gèlent en premier contre les doigts d'évaporation. Les impuretés (minéraux, particules de poussière, etc.) restent dans la cuve. Il en résulte des glaçons irréprochables, hygiéniques et purs comme le cristal. Au terme de la fabrication des glaçons, le restant d'eau impure est vidé par basculement de la cuve. Simultanément, du gaz chaud est  amené dans les doigts d'évaporation pour le démoulage. Les glaçons se détachent des doigts et tombent dans le réservoir. Puis le bac revient en position initiale et un nouveau processus de fabrication démarre.   Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.