Machine à glaçons vagues à eau professionnelle WESSAMAT 22 kg / 24H

Machine à glaçons professionnelle Coque  en synthétique gris métal Choix du format des glaçons (en forme de cube) : S ou L Capacité : 24 glaçons par cycle Réservoir d'eau de 1,5 litres Capacité : environ 10 kg / 24 heures Stockage : environ 1 kg 230 V 50 Hz Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé   Télécharger la notice Télécharger la vue éclatée Télécharger la fiche technique

Machine à glaçons professionnelle Structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis Système à palettes - Gamme T Ventilation frontale Porte en inox coulissante vers l'intérieur Gaz réfrigérant R134A Coffre de stockage des glaçons en ABS Commandes électromécaniques Vidange du coffre indépendante de celle de l'évaporateur Alimentation MONO 230 V Les nouvelles machines de la gamme T sont dotées d'un système protecteur anti-microbien AGION. Ce système utilise les ions d'argent (anti-microbien naturel et non toxique) qui attaquent les bactéries et moisissures, garantissant ainsi une protection optimale de la machine. Idéale pour les eaux très calcaires Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.

Machine à glaçons professionnelle Appareil à glaçon série B Plus Glaçons en forme de cône 35 mm x 32 mm, 20 g Système de pulvérisation En acier inoxydable, plastique et acier galvanisé Bouton de sélection pour la taille de glaçons Fontion de nettoyage Réfrigérant R 134A, classe climatique T Possibilité d'encastrer sous un plan de travail Production max 72 kg / 24 H 56 glaçons par cycle Stockage : 42 kg Capteur de remplissage Compresseur refroidi à l'air Espace nécessaire de chaque côté 15 cm Raccordement eau 3/4" Ecoulement Ø 20 mm Consommation : 5.98 L d'eau / heure Hauteur sans pieds : 910 mm 220-240 V 50 Hz Fourni avec : une pelle à glaçons     Système de pulvérisation : L'eau alimentée est pulvérisée à l'aide d'une pompe sur le système de vaporisation. Lors du contact avec l'élément de vaporisateur correspondant, l'eau gèle et des cônes de glace pleins et compacts sont générés. Leurs propriétés donnent une efficacité de refroidissement de longue durée et ils sont particulièrement appropriés pour la dégustation de Longdrinks & Co.

Système à vis sans fin (évaporateur cylindrique vertical) Gaz R404 Raccordement : eau 3/4 gaz Vidange 20 mm Système électromécanique Carrosserie inox AISI 304 18/10 Pieds amovibles (80 mm) Condenseur surdimensionné optimum pour les ambiances chaudes Grande capacité de stockage Réglage du niveau d'humidité de la glace Température de la glace : -2° / -3°C Glace grains non agressive Compresseur : 3/8 cv 230 / 1 / 50 Glace en grains : La glace en grains a de nombreuses utilisations : idéale dans les cocktails, elle s'adapte aussi très bien aux surfaces planes telles que les étals à poissons. Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.