Meuble bain-marie à eau ERATOS - 700 x 1600 mm

Buffet mixte (réfrigéré et chauffant) 1 buffet pour 2 usages Châssis en bois massif coloris wengé (chêne clair ou acajou sur demande) Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts Poternes en inox brossé Toit  avec un système astucieux de retenue amovible pare-haleine sous éclairage LED blanc Profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0.8 m 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins Alimentation 230 V / 1 Capacité : 4 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm (non fournis) Un compartiment réfrigéré (2 bacs GN 1/1) avec :Double froid de conduction grâce à une épingle en contact avec la plaque inox Pas de dégivrage Tube de l'évaporateur protégé  Thermostat électronique Gaz fréon R134A Froid positif +2 / +10°C Un compartiment chaud (2 bacs GN 1/1) avec : Bain-marie en libre service de plats et légumes chauds Système de vidange incorporé Thermostat électronique Température réglable de +20 à +90°C 2 résistances blindées de chauffe dans la cuve inox   Télécharger la notice

Structure en inox AISI 304 18/10 Tubes ronds de 50 mm de diamètre

Glissière à plateaux A adapter aux buffets professionnels Bartscher pour 3 GN 1/1 1 pièce En acier inoxydable