Plaque à snacker grill électrique en acier rainuré - 330 mm

Plancha professionnelle 2 zones de cuisson permettant de cuire deux aliments différents sans transfert de goût 2 thermostats réglables jusqu'à 300°C Plaque de cuisson en inox, certifiée contact alimentaire, avec rebords Châssis inox Bac amovible de récupération des jus et des déchets Système de sécurité en cas de coupure de flamme Allumage électronique à train d'étincelles Régulation automatique de la température Rapidité de montée en température et répartition homogène de la chauffe pour une diffusion parfaite de la chaleur Ergonomie du poste de travail : facilité d'utilisation et de nettoyage 2 pieds réglables à l'arrière Alimentation gaz Butane / Propane ou Naturel Normes européennes : CE 2 x 2 250 W     L'incontournable de la restauration rapide   Originaire d'espagne, la plancha est une plaque de cuisson qui permet de saisir rapidement viandes, bacon, hamburgers, oeufs, légumes, poissons... Véritable révélateur de saveur, ce mode de cuisson très tendance permet de proposer une cuisine à la fois saine et variée. Sa polyvalence et sa rapidité en font un incontournable dans l'univers du snacking. Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les planchas Krampouz bénéficient de toutes les qualités techniques qui ont forgé la réputation de la marque en matière de cuisson de précision.

Dosseret pour table de cuisson en céramique GP1200 Bartscher Déployer tout simplement les parties latérales prémontées et placer le dosseret sur la table de cuisson La grille de dépôt jointe peut être utilisée pour garder au chaud les grillades déjà prêtes En acier inoxydable Dimensions de la grille de dépôt : 380 x 118 mm   Télécharger le manuelTélécharger la fiche technique

Caractéristiques de la plancha professionnelle : Surface de cuisson de la plancha : 335 x 500 mm Puissance : 6,4 kW Structure en inox Bords relevés sur 3 côtés, de 36 mm Épaisseur de la plaque en chrome : 15 mm 2 positions de chauffe Commandes en chrome de haute qualité Allumage piezzo Brûleurs au design ARILEX : de forme allongée qui permettent une répartition de la chaleur homogène sur la zone. L'arrivée de gaz se fait à l'arrière de la plancha pour une installation facile. Conçue pour le propane / butane Des injecteurs sont fournis pour une adaptation au gaz naturel Caractéristiques du barbecue professionnel : Surface du barbecue : 280 x 500 mm Structure en inox Commandes en chrome de haute qualité Puissance : 7,2 kW Grill complètement amovible pour le transport et l'entretien Haut pouvoir chauffant

Plancha professionnelle Carrosserie entièrement inox 18/10 Disposition des plaques en ilots séparés par des canaux à remplir d'eau pour permettre aux résidus de s'évacuer facilement Le + : ilots séparés par des caneaux remplis d'eau pour ne pas mélanger les produits.  Possible de cuire du poisson, de la viande, des légumes en même temps tout en conservant les saveurs Plancha lisse pour la cuisson des viandes, poissons ou légumes Epaisseur de la plaque : 18 mm Bain chrome poli mirroir dur 50 microns Régulation par thermostat indépendant Température maximum jusqu'à 290°C Tiroir à graisse inox en façade de 3 L Nettoyage et entretien faciles sans détergent (pose de glaçons à 150°C) Modèle à poser sur table sur 4 pieds Support en option Triphasé 50-60 Hz 2 zones de cuisson 6 résistances   Fourni avec : une raclette, brosse métalique et spatule en inox