Plancha au chrome électrique manuelle MIRROR - 650 mm

Plaque supérieure en chrome (épaisseur 10 mm) Carrosserie inox Bords relevés en inox soudés sur 3 côtés de la plaque Température réglable jusqu'à 300°C Goulotte de récupération avec tiroir de propreté à l'avant Alimentation triphasée

Plancha professionnelle Plaque de cuisson en inox, certifiée contact alimentaire, avec rebords haut (8 cm) Châssis inox Grand bac amovible de récupération des jus et des déchets (45 cl) Thermostat réglable de 50°C à 300°C pour une cuisson de précision Témoin de chauffe Interrupteur marche / arrêt avec voyant de mise sous tension 2 résistances blindées Rapidité de montée en température et répartition homogène de la chauffe pour une diffusion uniforme de la chaleur Ergonomie du poste de travail : facilité d'utilisation et de nettoyage Pieds réglables Cordon d'alimentation 240 V équipé d'une prise 16A     Conçue spécialement pour les petits espaces, cette plancha profondeur permet un gain de place sur le plan de travail. Grâce à son format en profondeur et son dosseret haut, elle facilite la cuisson snack de vos légumes, viandes, poissons et crustacés.       L'incontournable de la restauration rapide   Originaire d'espagne, la plancha est une plaque de cuisson qui permet de saisir rapidement viandes, bacon, hamburgers, oeufs, légumes, poissons... Véritable révélateur de saveur, ce mode de cuisson très tendance permet de proposer une cuisine à la fois saine et variée. Sa polyvalence et sa rapidité en font un incontournable dans l'univers du snacking. Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les planchas Krampouz bénéficient de toutes les qualités techniques qui ont forgé la réputation de la marque en matière de cuisson de précision.  

Plancha chrome professionnelle  Carrosserie inox 18/10 Façade colorée rouge (autre couleur : nous contacter) Commandes mécaniques Surface lisse Partie supérieure monobloc avec plaque soudée étanche 18 mm Bain chrome 25 microns Régulation par thermostat Température max : 280-290°C Résistances blindées en acier inoxydable 2 tiroirs à graisse avec une capacité de 2 litres 2 zones de chauffe  Alimentation 380 V TRI + T + N   Fourni avec : Grattoir, brosse et jeu de lames   Télécharger la notice